もう苦くない！菜の花ライフハック！#ライフハック #暮らしの知恵 #菜の花
もう苦くない！菜の花ライフハック！
今の季節しか食べられない菜の花！
すぐ食べないと固くなるし、
茹でても苦味が…
そんな人におすすめのライフハック！
①苦味をとる
菜の花の苦味はカラシでとれる！
納豆とかに入ってるカラシをお湯が
濁るくらいまでいれて、酒も投入！
あとはいつも通り茹でると、
菜の花特有の苦味が緩和される！
②菜の花を長持ちさせたい
長期保存が難しい菜の花は、
生で保存する場合
キチペを濡らして茎側を包んだら
ジップロックに入れる！
野菜室で1週間もつよ🙆🏻♀️
③菜の花を茹ですぎた
菜の花は、実は冷凍保存可能！
いつも通り茹でたら、
よーく水気を切って
ラップで包んだら冷凍庫へ！
これで冷凍保存ができるよ！
皆様が少しでも楽に生活できるよう
情報提供者していきますので、
被災者の方と使えそうな情報を
共有して頂けると幸いです🙇♂️
僕の災害に関する動画は
再生リストにまとめてありますので
是非活用してください。
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12件のコメント
なんか今日の内容おばあちゃんっぽくて気に入ってるけど間違いなく伸びない
からしは袋のままでいいですか？
菜の花は公園のものでも良いですか?
教えて下さり、ありがとうございます！
今度、買った時はやってみようと思います！
苦いから美味しいのにぃ😂
俺「何でそんなこと知ってるの？」
？？？「カイトをフォローしてるから」
それ以前の問題で、花が咲いたら苦味が強くなるから、花の咲いてないのを購入または収穫して、芳賀が咲く前に加熱処理しないと。
季節野菜の菜の花食べたいのに😢と、子供が苦くて食べれないからなぁと諦めてたのでやってみます❤
ありがとう😊
苦いのが嫌だったらシュークリームを食べましょう！
苦さが欲しくて食べてるまである
久々のきちぺ
茹でた菜の花の美味しい食べ方を教えて下さい。