【冷凍里芋で神唐揚げ】地味なのに一瞬で消えた…外カリ中トロ！

＼実は栄養価が高い里芋／
【里芋の唐揚げ】

これ地味やのに…やばいくらい美味しい🤤
外カリ中トロの「里芋の唐揚げ」🤍

最初、子どもらも
「え、地味やけど美味しいん？」って顔してたけど、
一口食べた瞬間
「コレ、うまっ！！」って取り合い😂

味見で食べすぎて、学校帰りの子供の味見で、気づいたら倍量でも足りへんくらい、秒で消えた。

煮物のイメージしかなかった里芋が、
まさか唐揚げでこんなに化けるなんて…🤭

ほんまに騙されたと思って、一回作ってみて！
冷凍里芋で簡単にできるから、平日でも余裕✨

地味やけど、ホンマに美味しい。
これ見たら、冷凍里芋買いに行きたくなるやろ？🤭

🌱栄養ポイント

✔️食物繊維たっぷりで腸スッキリ！
→ お腹の調子を整えて便秘予防✨
✔️カリウム豊富でむくみ対策にも◎
→ 余分な塩分を出してスッキリボディに🙌
✔️ぬめり成分ムチンで免疫UP！
→ 粘膜を守って風邪予防にも✨
✔️発酵調味料で代謝アップ！
→ にんにく麹と生姜で疲れ知らず💛

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【材料】
•冷凍里芋…300g
•片栗粉…大さじ3
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ1
★醤油…大さじ2
★発酵生姜…小さじ1
（生姜すりおろしでもOK）
★にんにく麹…小さじ1
（ニンニクすりおろしでもOK）
•油適量
•塩やケチャップ適量

【作り方】
①ボウルに冷凍の里芋を入れ、600W4分レンチンする。
②ポリ袋にレンチンした里芋と★を全て入れ10分位置いておく。
③片栗粉大さじ2をまぶし、更に片栗粉大さじ1をまぶす。
④多めの油で揚げ焼きし、こんがり焼けたら完成👩‍🍳
お好みで塩をかけたり、ケチャップ付けて食べてね！

🪄ポイント
・片栗粉を2回に分けてまぶすとカリッカリ！
・味しっかりでお弁当にも最高💛
・冷凍里芋使うだけで、下処理ゼロ🙌