【明太子チャーハン】
【明太子チャーハン】
白ご飯 1合分
明太子パスタソース 1袋(今回はSBを使用､メーカーによっても味が異なるので同じものを使用して欲しいです)
卵 2個
サラダ油 適宜(卵を焼く際)
大さじ1.5(白ごはんを入れる前の分)
ごま油 小さじ2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
ネギ 適宜
①ボウルに卵を割り入れて軽くといておく
②フライパンにサラダ油を入れてよく熱したら①の卵を半熟で焼き上げ一度取り出す
③サラダ油•ごま油•白ごはん•付属の海苔•塩こしょうを加えて均一になるよう混ぜる
④明太子ソースを入れて再度炒め合わせる
⑤火を強火にして②の卵•ネギを加えて1分ほど炒めたら完成
(味見をして薄ければ塩で調節してください)
⑥お皿に盛り付けてネギを散らしたら完成