長ネギだけで入れても本当に最高のネギスープ！
大ネギだけで絶品！10分完成「パゲジャン」レシピ 🥘
高級な材料は一切不要！🙅♀️ 冷蔵庫にある大ネギをたっぷり使うだけで、お店に負けない深みのあるユッケジャン風スープ（パゲジャン）が作れちゃいます！✨
たった10分で完成する、神コスパ＆最強の美味しさ！黄金レシピを大公開しちゃいます🤫
🌟 神コスパ！絶品パゲジャンレシピ 🌟
【材料】
牛肉（薄切りや切り落とし）：200g
大ネギ：たっぷり5本！
サラダ油：大さじ2
粉唐辛子：大さじ2
水：1リットル
おろしにんにく：大さじ1
薄口醤油：大さじ2
塩・胡椒：少々（味を調える用）
🍳 作り方 🍳
お肉を炒める 🥩 鍋（または深めのフライパン）にサラダ油を引いて、牛肉を入れて色が変わるまで炒めます。
★大ネギをたっぷり投入！★ 🌱 ここがポイント！大きくカットした大ネギをドサッと5本分入れて、しんなりするまで一緒に炒めます。ネギの甘みと旨みがたっぷり出ますよ。
旨辛オイルを作る 🔥 （※辛いのが苦手な方はここで少し油を拭き取ってもOK） 粉唐辛子を入れて、焦がさないように気をつけながら香りが立つまで炒め、美味しい旨辛オイルを作ります。
10分煮込む ⏰ 水を1リットル注ぎ、蓋をして強火で10分グツグツ煮込みます。ネギとお肉の出汁がしっかり出ます。
味を調える 🧂 おろしにんにく、薄口醤油を入れて味を調えます。味が薄い場合は塩で調整し、最後に胡椒を振れば完成！✨
一口飲めば「くぅ〜っ」と唸る、最高に温まる一杯です！🤤 今日の夜ご飯に、ぜひ作ってみてくださいね！💕
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