【絶対ネギに粉末入れろ！】超絶うまくなるマルタイ棒ラーメンの最強アレンジ！

長ネギ、コーヒーフレッシュ、S&Bニンニク背脂で最強マルタイ棒ラーメン作りました。

材料
棒ラーメン
コーヒーフレッシュ2個
醤油小さじ1
S&Bニンニク背脂大さじ1

ネギ作り用材料
ネギ一本
刻んでよく水を切ったもの
コンビニやスーパーのチャーシュー適量
ごま油　大さじ１
味の素　5フリ
砂糖　ひとつまみ
薄口醤油　小さじ１
棒ラーメンのスープの素　小さじ1/2

一番ラーショのネギに近づく袋麺は下記をご参照ください。
【あの粉を入れないと絶対に再現できません】ラーメンショップのネギ丼を家で簡単に完全再現！

最強棒ラーメン作成の工程、文字起こし

下準備

ネギを切っていきます。
水にさらします。10分以上。
水をなるべくきります。
キッチンペーパーも使って。
ボウルに移します。

棒ラーメンを茹でる

鍋に水450ミリリットル入れます。
エスビーのニンニク背脂大さじ1混ぜます。
醤油小さじ1入れます。
沸騰したら乾麺を入れます。
2分でかたゆで。

茹でてる間にネギ作り

長ネギ一本刻んだもの。
ごま油大さじ1。
薄口醤油小さじ1。
味の素5フリ。
コンビニやスーパーのチャーシュー適量。
棒ラーメンの粉小さじ1/2。
をボウルでよく混ぜます。

ラーメンどんぶりを用意

残りの棒ラーメンの粉を入れます。
棒ラーメンの油。
コーヒーフレッシュ2個を入れます。
2分茹でた麺と茹で汁をそそぐ。
撹拌しながら麺をととのえます。
ネギとチャーシューをトッピング。
紅しょうが。
半熟ゆで卵。
最後に海苔をトッピング。
トッピングはお好みで。

この動画の音声は音読さんを使用しています。

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