揚げないのにジューシー豆腐タルタルで食べる【チキン南蛮】

揚げないのに驚くほどジューシー。
卵を使わず豆腐タルタルで軽く仕上げたチキン南蛮です。
白味噌を少し加えた甘酢タレが鶏にしっかり絡み、
ご飯が進むやさしい味わいにまとまります。
忙しい日でも作りやすい、我が家の定番レシピです。

🍚 食べた感想はぜひコメントで教えてくださいね
Please let me know your thoughts in the comments after you try it.
😽 レオ君とがんばってます。応援よろしくお願いします──
チャンネル登録もしてくれると嬉しいです

🍽️ 揚げないチキン南蛮（豆腐タルタル）
【材料（2人前）】
• 鶏もも肉 1枚（300g）
• 塩少々
• こしょう少々
• 片栗粉大さじ1（薄くまぶす）
• サラダ油大さじ1.5（揚げ焼き用）

【🥄 豆腐タルタル】
• マヨネーズ大さじ3
• 絹ごし豆腐大さじ2（しっかり水切り）
• 玉ねぎ 1/8個（みじん切り）
• ピクルス 1本（みじん切り）
• レモン汁小さじ1.5
• パセリ少々
• 塩・こしょう少々

【🍶 甘酢タレ】
• 醤油大さじ1.5
• 酢大さじ1.5
• 砂糖大さじ1.5
• みりん大さじ1
• 白味噌小さじ1（または白だし小さじ1）
• 片栗粉小さじ1/3

【🥗 添え物】
• 千切りキャベツ適量
• ミニトマト 2〜3個

チャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZMpf_smnrMZFKKVVom6YqQ
詳しくは概要欄から！

#チキン南蛮 #揚げないレシピ
#豆腐タルタル #卵不使用
#鶏もも肉レシピ #家庭料理
#和食レシピ #甘酢タレ
#簡単レシピ #ヘルシーレシピ
#まんぷくキッチン #JapaneseFood
#HealthyCooking #ChickenRecipe
#HomemadeMeals