簡単!キャベツとしらすのゆかりサラダ♪残りキャベツの消費はこれ!!

冷蔵庫にキャベツが残っていたら是非お試しください!
ゆかりの風味が食欲をそそり、パクパク食べ進められますよ!!

【材料】※2〜3人分
・キャベツ・・・1/4玉(300gぐらい)
・釜揚げしらす・・・30g
・醤油・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・酢・・・大さじ1
・ゆかり・・・小さじ1

【作り方】
①キャベツは少し粗めの千切りにします
②耐熱皿に①のキャベツを入れラップをし600Wで3〜3分30秒ほどレンチンし、冷ましておきます
 ※お急ぎの場合は水通しをして熱をとってください
③ボウルに醤油、ごま油、酢、ゆかりを入れで混ぜ合わせます
④③に水分をしっかり絞ったキャベツ、しらすを加えよく混ぜ合わせたら完成です

#キャベツの大量消費 #しらす #キャベツのお浸し

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