チャッフル&チョコチャッフルの作り方 Keto Chaffle & Chocolate Chaffle Gluten free

    チーズとアーモンドプードルを使った低糖質なチーズワッフル(チャッフル) 今回は甘いチャッフルを2種作りました。小麦粉が入っていないグルテンフリーなワッフルです。スライスチーズで作ったチャッフルはサクっとした食感で、クリームチーズで作ったチョコチャッフルはしっとり食感です。
    チャッフルの1枚あたりの糖質量は約2.24gです。(生地を3等分にした場合)
    チョコチャッフルの1枚あたりの糖質量は約2.43gです。(生地を4等分にした場合)
    ※糖質量はざっくり計算しています。

    ※ワッフルメーカーでの焼き時間は機種により異なるので、様子を見ながら調整してください。
    ※ワッフルメーカーによっては、予め熱する必要が無い場合があるかもしれないので、説明書でご確認ください。

    ■チーズワッフル(チャッフル)

    材料(2-3枚分)

    スライスチーズ 3枚
    アーモンドプードル 30g
    ラカントS 30g
    サイリウムパウダー 1g
    卵 1個

    CHAFFLE

    INGREDIENTS(2-3pieces)

    3 sliced cheeses
    (or shredded
    mozzarella cheese 50 g)
    almond flour 30 g
    LAKANTO 30 g
    psyllium husk powder 1 g
    1 egg

    ■チョコチャッフル

    材料(3-4枚分)

    クリームチーズ 20g
    アーモンドプードル 大さじ4
    ラカントS 大さじ2
    ココアパウダー 小さじ1
    サイリウムパウダー 小さじ1/4
    卵 1個
    チョコチップ 10g

    Chocolate Chaffle

    INGREDIENTS(3-4pieces)

    cream cheese 20g
    almond flour 4 tbs
    LAKANTO 2 tbs
    cocoa powder 1 tsp
    psyllium husk powder 1/4 tsp
    1 egg
    chocolate chips 10 g

    ■このレシピで使っている食材

    ・ラカントS顆粒 600g
    https://amzn.to/2Qcmxd7

    ・サイリウムハスクパウダー(オオバコ)
    https://amzn.to/39w0031

    ・KIRKLAND SIGNATURE カークランドシグネチャー 51% カカオ使用 セミスイート チョコレートチップ 大容量 2.04kg
    https://amzn.to/344yXse

    ・西内花月堂 ア-モンドプードル 純アーモンド 皮なし パウダー (500g)
    https://amzn.to/2Va5RH8

    大豆粉のチョコチップクッキー

    低糖質なチョコチップブラウニー

    低糖質なおからチョコドーナツ

    このレシピの詳しい情報を後ほどブログで公開します。良かったらご参照ください。

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    #チャッフル #chaffle #低糖質

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