ほぼ全員チャーラー注文!孤独と戦うワンオペ最強チャーハン職人の1日が衝撃的すぎた丨Egg Fried Rice – Wok Skills In Japan

店名 太陽食堂
地図 https://maps.app.goo.gl/3eJhDJ59jDvyADFV6
住所 愛知県名古屋市中村区中村町7丁目40−5 日出山ビル 1F

0:00 ダイジェスト 
0:48 本編

うどんそば 東海 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCnYWfTfQnULKX3hsjJcJtXg

#炒飯 #ワンオペ #名古屋グルメ

35件のコメント

  1. ここのラーメン、油でガツンとかニンニクでバーンみたいなインパクト系じゃないから過小評価されがちだけど
    二度目くらいから食べてるとあー美味いなって出汁を感じられるようになるんだよね
    焼きめしは香りとバランスが丁度いい

  2. 美味しそうだ!私も名古屋近郊なんで食べに行こうと思う。
    仕事量がめっちゃ多そうだけど、味に影響しない部分はバイトさんに任せてもいいと思うなぁ。

  3. ワンオペ営業でここまでのクオリティとお客さんに対する意識が向いているのが凄いです、本当に好きでやってるから続けられるんでしょうね😊

  4. 10年以上前にお邪魔して『あぁーこんな感じなのね』っていう程度でそれ以来行ってなかった。
    あの当時はラーメンブームであっちこっち行きまくって300店舗は行きましたね。
    今動画を拝見すると『そんな思いでやってやってたんだ!』ってなんか感動しました。
    またお邪魔します。

  5. チャーハンは置いておけるのでラーメン後が理想ですが
    行きたいお店ですね😊
    マスターに惚れますね😊

  6. 先月名古屋ガンセンターの定期検診後にいきました。平日でも行列で、びっくりしましたが、美味かった〜🍜🍜🍜
    後店主は電気グルーブすきなのかな?

  7. 絶対美味しいだろう
    店主さんの優しいお言葉1つが素敵です
    観光で行けた時は絶対行くので
    頑張ってお店続けて下さい
    ワンオペだからお身体気をつけて頑張って下さい!

  8. 今名古屋在住でなく定期的にちょっと戻るだけ&北東部の方なのでなかなかお邪魔しづらいが、新幹線で戻る時もあるんでその際は是非寄り道して伺ってみたいですね。
    ご店主のお仕事ぶり、人となりが素晴らしいので、それだけで十分料理の方にも期待ができます。

  9. 8年前に行きました。ラーメン🍜は私好みの味で美味しかった。食べ終わって払おうとしたら、
    もらってなかったぁー
    って聞かれたので、変だなーと思ったら、前払いの変わった店ってことでした。

  10. 昔はちょくちょく昼も夜も(夜営業もあった)ふらっと寄って行ったけど
    すごい行列店と化してなかなか軽い気持ちで行けなくなった
    でもこのお店のチャーラーはほんと美味しいから余裕がある時に食べに行きたい

  11. どこかで見覚えある店名だと思い出しました。2012年から2014年に店の近くに住んでいたので何回か行きました。さすがにその当時は店の外に並んで待ってる人はいなかった。冬限定か?味噌ラーメン美味しかった記憶ある。

  12. ついに全国に知られてしまった。愛知ナンバー1かつ全国的にもトップ3の中華そばとチャーハン。