【米粉とお豆腐混ぜるだけ】もっちもちやわらか食感!みたらしたれはレンジで簡単!米粉みたらし団子
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本日は米粉のみたらし団子を作りました!
米粉とお豆腐で簡単、もっちもち食感と甘じょっぱいみたらしたれがやみつきなお団子です🎵
みたらしたれもレンジで簡単に作ることができます😊
更に焦げ目が付くまで焼くと香ばしさがプラスされ驚きのおいしさに!
おうちでできたてのお団子が食べられるのは手作りならでは😋✨
ぜひお試しください!
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*みたらし団子*(18個くらい)
米粉130g
絹ごし豆腐150g
*みたらしたれ*
水30g
きび砂糖30g
みりん10g
しょうゆ10g
片栗粉4g
💡米粉によって仕上がりが変わるので、ベタつくときは米粉を、パサつくときはお豆腐を少しずつ足してください。
米粉は吸水率の低いものを使用しています。
【使用している米粉】
💡みたらしたれは後半レンチン30秒でサラサラ、1分でとろっとなります。お好みで調節してください。やりすぎると冷めたときにゼラチンのようにかたくなってしまうので再加熱するときは10秒単位でやるといいです*
💡お団子は作った翌日までに、できるだけお早めにお召し上がりください。
余ったお団子は水と一緒に容器に入れ、水を入れたままふんわりラップで2分ほどレンチンすると柔らかさが復活します!
【全量】
*米粉団子
547カロリー
たんぱく質15.7g
脂質6.2g
糖質107.4g
*みたらしたれ
160カロリー
たんぱく質0.8g
脂質0
糖質37.9g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
もっちもち食感と甘じょっぱさに手が止まらない〜!!
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2件のコメント
わ、美味しそう〜🤤
やってみます〜🤭🎶
ありがとうございます✨
息子がみたらし団子大好きなんですけど、ヤマ●キとかのは嫌なんですよね😅
米粉が足りなそうなので買ってきて作りたいと思います😊
レシピありがとうございます✨