ロールキャベツの簡単レシピと作り方。同時・並行調理でハンバーグも完成♪
夕食のロールキャベツと、翌日のお弁当用のハンバーグを、同時・並行調理で一緒に完成させました。「タネ」の作り方は、下記の動画と同じですが、今回は分量を少し変えています。
【夕食作り】我が家の極上ハンバーグ定食のレシピ
玉ねぎは、炒めずに、生のまま混ぜ込んでも大丈夫ですよ。
材料
【肉だね】
合いびき肉 700g
玉ねぎ 1個
丁子麩 40ｇ
卵 1個
塩 小さじ1
ミックスペッパー 小さじ１弱
ナツメグ 適量
※硬さは、牛乳で調整してくださいね。
【ロールキャベツ（8個分）】
肉だね 上に記載の分量の半分
キャベツ 8枚
トマト水煮パック（缶） 1個
固形コンソメ 1個
ローリエ 1枚
調味料は、塩、砂糖、ソースなどで、味見しながら調整してください。
※ハンバーグソースも、料理酒（ワイン）、ソースなどで、お好みで♪