サクふわ！のりチーズ鯖フライ🐟
🐟サクふわ！のりチーズ鯖フライ
衣が香ばしくて、チーズと青のりが最高の相性✨
子どもも大人もパクパク食べられるごはんです😋
【材料】（4人前）
・サバ（三枚おろし）…3枚（塩サバではないもの）
(a) マヨネーズ…大さじ2
(a) 鶏ガラスープのもと…小さじ1
(b) パン粉…1カップ
(b) 青のり…大さじ2
(b) 粉チーズ…大さじ2
(b) ブラックペッパー…少々
【作り方】
① サバを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて(a)を揉み込む。
② 別のポリ袋に(b)を入れて振り、衣を混ぜ合わせる。
③ ②の袋に①のサバを入れ、全体にまぶす。
④ フライパンに油を1cmほど入れて熱し、サバを両面こんがり揚げ焼きにしたら完成！
ポイント☝️
・粉の中にガーリックパウダーを入れてもおいしいよ😍
・そのままでもおいしいけど、タルタルやケチャップを添えるのもおすすめ👌
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