キャベツたっぷりとん平焼き作ってみた #とん平焼き #簡単レシピ #おうちごはん

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家で作るとん平焼き

キャベツたっぷりで簡単に作れるとん平焼きです。
ご飯のおかずにも、おつまみにもおすすめ！

(材料)
豚バラ肉 100㌘
キャベツ 300㌘
塩胡椒 適量
サラダ油 小さじ1(お肉用)
揚げ玉 小さじ2
ほんだし 小さじ1/2(炒め用)

卵 2個
ほんだし 小さじ1/2(卵用)
サラダ油大さじ1(卵用)

お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青海苔 適量

(作り方)
1.キャベツ300㌘を、細切りにします。
2.豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。(動画内の豚バラは切れてるのを使用)
3.フライパンにサラダ油小さじ1入れ、豚バラ肉を炒めていきます。
4.キャベツと揚げ玉小さじ2入れ、更に炒めます。
5.キャベツがしんなりしてきたら、ほんだし小さじ1/2入れ、更に炒め、お皿に盛ります。
6.卵2個割入れ、ほんだし小さじ1/2入れ良く混ぜます。
7.フライパンにサラダ油大さじ1入れ、卵を流し入れ、外側から内側に卵を寄せながら、半熟にしていきます。
8.5のお皿に卵をのせ、お好み焼きソース 適量、マヨネーズ 適量、青海苔 適量かけ完成。

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