さつまいもとりんごのりんごきんとんです❣️レンジで簡単❣️優しい甘さが美味しい〜😋　#りんごきんとん　#きんとん #おせち　#おいしい

材料
さつまいも　　　　　約300g
（紅はるか）
りんご　　　　　　　約200g
（ジョナゴールド）
砂糖　　　　　　　　大2
みりん　　　　　　　大1
レモン果汁　　　　　小1

①さつまいも（約300g）の皮を剥いて1cm幅に切ったら2cm角に切って5分ほど水にさらす。

②水にさらしたさつまいもをザルに上げて水を切ったら耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで600wで7分加熱する。加熱後そのまま2分蒸らして、温かいうちに潰す。

③りんご（約200g）の皮を剥いて8等分に切ったら芯を切って皮を剥いて5〜6mm幅に切ったら耐熱容器に入れて、ラップをして600wで3分加熱する。加熱後そのまま2分蒸らしてスプーンでざっくり切る。

④さつまいもにりんごを汁ごと入れて滑らかになるまで混ぜて器に盛ったら完成。

☆レンジで簡単！優しい甘さが美味しいりんごきんとんです😊　デザートにもおせちにも良いですね❣️今回はレンチン食堂さんのレシピを参考に少しアレンジして作りました❣️

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