【明太子とろとろたまごのポテトサラダ】

【明太子とろとろたまごのポテトサラダ】

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【材料】

じゃがいも　2個
たまご　2個
マヨネーズ　大さじ2
明太子　20g
黒胡椒　適量

【作り方】

①じゃがいもの皮を剥いて一口サイズにカットして水大さじ1を入れラップをして600W5分温める
② 沸騰したお湯にたまごを入れて中火で6分半温めて冷水で冷やして殻を剥き一口サイズにカットする
③①、マヨネーズ、明太子、塩胡椒を混ぜて②を和えて完成

#お手軽レシピ#簡単レシピ#Shorts