にんにくの味噌漬け【疲労回復】【抗がん作用】【免疫力アップ】【血液サラサラ】【ダイエット】

レシピ↓↓↓↓↓↓

== 材料 ==

にんにく 2個
味噌 大さじ2
甘酒 小さじ2
醤油 小さじ1
鰹節 4g

== 作り方 ==

①にんにくは皮を剥き、一つずつバラバラにする。
② 鍋に水を入れて蒸し器をセットして、にんにくを蒸す。沸騰させて1分火にかける。1分経ったら火を止めて蓋をして2分おく。
③ にんにくを取り出したら水気を切る。
④ ジップロックに味噌・砂糖(甘酒)・醤油・鰹節を加えて混ぜる。
⑤ ジップロックににんにくを入れて揉み込んで冷蔵庫で30分おく。

今回は健康効果の高いにんにくを、美味しい味噌漬けにしました\(^^)/
生は匂いがキツくや辛味もあるので、今回は蒸しました😅
するととっても食べやすくなり、さらに味噌漬けにしたので美味しいご飯のお供になります💕
細かく刻んで、調味料のアクセントに使っても美味しいです!
食べ過ぎは良くないですが、毎日少しずつとって疲労回復や免疫力アップに期待したいです💕

#腸活 #にんにく味噌 #にんにくレシピ #無添加

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はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲

50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか!???それもあるけど😅

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3件のコメント

  1. おはよう御座います♪まさこさん
    丁度ニンニク🧄と戦ってるところに動画見つけました〜
    ニンニク麹を作る最中です〜
    残ったニンニクでこれやってみます〜
    乙女も食べやすいって😂いう事で〜我々世代にはピッタリですね😂
    ありがとう😊ございます

  2. まさこさん
    いつも健康レシピありがとうございます。
    家族が2年前胃癌になり治療により現在は元気に過ごしていますが抗がん食材は意識して取り入れています。
    ニンニクの味噌漬け
    さっそく作って見ます
    👍

  3. まさこさーん、こんにちは✋
    ニンニク皮むき動画〜🤣 暑い中お疲れさまでした
    ニンニクの味噌漬けが手作りできるなんて! わが家は毎日黒にんにくを食べて疲労回復に努めていますが、黒にんにくはお値段が少々お高い💦 この味噌漬けと並行して摂取すればお財布にも優しい栄養満点の最高のおつまみになりますね👍✨ 作り方も簡単〜♡ 残暑はもちろん、一年を通して食べたいレシピです😊 すぐにやってみます!