失敗しない黄金比！プロの味になる本格甘酢ポーク
おうちで本格中華！艶々で美味しいスペアリブの甘酢煮の作り方。このレシピなら、家族が「おかわり！」と叫ぶこと間違いなし。難しい調味料は不要、フライパン一つでプロの味に。今夜のおかずにぜひ試してみてくださいね！
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材料:
• 豚スペアリブ — 500g
• 氷砂糖 — 大さじ3
• 長ネギの青い部分 — 1本分
• 生姜（スライス）— 3枚
• 八角 — 1個
• 熱湯 — 具材がひたひたになるくらい
• 醤油 — 大さじ2
• 老抽 (または濃口醤油) — 大さじ1
• オイスターソース — 大さじ1
• 塩 — 少々
• 黒胡椒 — 少々
• 黒酢 — 大さじ2
• 白ごま — 適量