【夏野菜キーマカレー】#カレー #キーマカレー #レンチンレシピ
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お仕事お疲れ様です！
今日のレシピは
【夏野菜キーマカレー】です
【材料】4人〜5人分
ナス 大きめ1本
ピーマン 2〜3個
豚ひき肉 250g
玉ねぎ 中玉1個
ホールトマト 1個
塩コショウ 少々
コンソメ 大さじ1
ニンニク すり下ろし大さじ1（お好みで、無くてもいい）
好きなカレーのルー 4つ
【作り方】
•野菜をみじん切りにして耐熱ボウルに入れる
•ひき肉を入れて、ホールトマトその他、調味料を入れる
•ふんわりラップをして600wで5分レンチンしたら、上のラップをはずして、サクッと混ぜる
•また、ふんわりラップをして600wで5分レンチンしたら、ラップをはずして、全体をよく混ぜて完成✨
•お好みで卵をのせて食べても美味しいよ😋
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毎日、仕事に家事、子育てお疲れ様です♡
仕事でどんなに疲れて帰って来ても、家族のために夕食を作るみなさんは素敵です✨
子供の「今日ごはん何？」で悩まないレシピを発信！
子供がおいしいと言いながらご飯を食べてくれるのが嬉しいですよね🍽️
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@nono_gohan.58
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