覚えたら一生もの【小松菜切り干し大根漬け】水に戻さずレンジで簡単！骨粗しょう症・貧血予防に！
レンジで作る「小松菜切り干し大根漬け」骨粗しょう症・貧血予防に！
小松菜と切り干し大根で作る小松菜切り干し大根漬けです
小松菜と切り干し大根はカルシウム・鉄分が共に多く含まれています
栄養の流出を防ぐ為に、茹でずにレンジで加熱しています
小松菜の栄養素を切り干し大根がしっかり吸収しています
優しい味わいの味付けで色々な食材や調味料の組み合わせが出来ます
骨粗しょう症予防・貧血防止に効果がある小松菜と切り干し大根を是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.site/exec/user/1505031000
【材料】
小松菜 一袋(約200g)
切り干し大根 一袋(30g)
水 大さじ３
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
和風だし 小さじ1/6
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47件のコメント
食事とは健康に向き合うことなんだなと毎回思いながら見ています。切り干し大根は無敵ですね！
小松菜に味を吸わせるのが美味しそう！卵と合わせるのも良いなぁ😊作ってみます❤ありがとうございます！
こんにちは〜猫さん可愛いですね～今日のお料理も絶対作ってそして卵焼きやしらす干しや胡麻も合いますよね～いつもありがとうございます🎉😊
アレンジがどれも美味しそう🤤
全てのアレンジ試したい
めちゃ簡単だし、いいですね！
あ、冷凍庫に入ってる大根が私を呼んでる。（笑）
せん切り大根？美味しそう！！！
今度料理してみます。
大根大きいの安く買えたので私は細かく切って、冷凍庫に保存してます！
お野菜！！！体がホッとしますよね！
8分調整のやり方がすごく上手ですね！
今晩のおかずに作りました。材料シンプルで作り方簡単、シャキシャキ歯ごたえで美味しかったです。また、リピします。
これは簡単で、アレンジも多そうですね。小松菜をあまりクターっとさせないのがコツなのかな。
本当にいつ見ても素晴らしい動画だなと思います。食材はシンプルでかつ簡単に作れて美味しい。
アレンジも教えてもらえて、最高です。見やすくやる気の出る一番好きな料理動画です。
安くて栄養価の高い食材で作れるのは、とても助かります。そして、アレンジもいつも紹介していただけるので、レシピが広がります。有難うございます。
ちりめん小女子と胡麻のダブルで
ご飯のおかずにしてみます😊
貧血気味の自分にとって大切な
一品です
これは美味しそうなので作ってみます👍
・・・揚げ足取りをする気はありませんが、0:28の字幕が「100g当り約170gのカルシウムを含み」になってるよ。
概要欄で訂正した方がいいかもね。
100gあたり170mgですね（笑）
水の代わりにだし汁でも良さそうですね。
今まで水で戻してましたけど、こういう戻し方もあるのかと
参考になりました。作ってみようと思います…
手軽に作れて栄養、カルシウムたっぷり、
なんてうれしいレシピ！
アレンジもいろいろ、ありがとうございます！
明日は小松菜をたっぷり使います！☺
鉄分✨️も 貧血にならない様に ひじき✨️小松菜✨️ ほうれん草✨️ 非常食に 乾物✨️良いですね✨️こんにゃくも 長持ち✨️安くて✨️お腹に 石が出来ない様に 砂を出してくれます✨️ 石が出来ると 痛くてって みんなから 良く聞くので。
ちくわやサバ缶足したりしたら飽きなく続けれそうですね♪
またまた、深夜に視聴してます。猫は寒いのに窓開けて座って見張りしてます。
小松菜も切り干し大根も大好きです。この二つの食材を組み合わせるとはお見事ですよ。
管理栄養士さんがそれぞれのお膳の副菜に様々な食材を組み合わせて考えています。DAIFUKUさんの方が先生みたいです。にゃーにゃー、猫さん今日も可愛いです。
基本も美味しそうだなーとみていたら アレンジの多さに永久保存させて頂いて色々作らせてもらいますね😊
素敵なレシピありがとうございます
生産者の名前が入った見るからに新鮮そうな小松菜を買ったのでつくりました。
おかず用やサラダ用にトッピングを工夫できるなんてワクワクします。
今日は酎ハイのツマミなので塩昆布トッピング。ほのかな苦味のある小松菜がまた美味しい！
明日の朝は漬物がわりに白飯に乗せようかと。
確かにこれ一生もののレシピですよ〜簡単だし安くて栄養価高くてアレンジきく。
あ、次は鯖缶と切り干し大根つくります！
まず最初のはレンチンで簡単なのに、美味しそう且つ栄養もバッチリ。更に各アレンジも美味しそうだし栄養アップは素晴らしいです。やってみます😊
料理､､､苦手て嫌いなんだよー。良い、材料、使っても、おじゃんになる？どうして❓
おいしそうですし、レンジでできるのが、夏場などありがたいですね。ありがとうございます❤
切り干し大根が色々使えることに気づきはまってるとこです。常備菜にできるとこもいいですよね。1週間くらいは持ちますか？
じゃこ入れたりしたら良いですね😙
美味しそうです❤小松菜と切り干し大根が丁度買って来ているのですぐ作りたい！その上カルシウムたっぷりなんですね😊嬉しいありがとうございます✨
この動画公開翌日に右手首骨折しました
切り干し大根２袋あります🤗
やってみます🥬
いつも為になる動画をありがとうございます❤
さっそく作ってみたのですが、なんだか「苦味」があって美味しくありません😢
どの様な原因が考えられるでしょうか？
手軽なので、美味しく作りたい！
ご指導の程、よろしくお願いします🙏
有難うございます。😊❤作ります。🌸😊🙏🤗
こんばんは、はじめまして､登録させて頂きました
主人が１年前から結石が出来て､シュウサンの少ない小松菜を少し畑で作りました。いつも同じメニューだったので､飽きるかなと思っていたところに､嬉しい動画ありがとうございました
明日からいろいろな味わいに挑戦して参ります😉👍
ちょうど小松菜と切り干し大根あった‼️
電子レンジは無いけど💦😂
作ってみようと想います🥢
お財布に優しいのに栄養満点でしかもお手軽でこれは毎日食べたくなるレシピですね。野菜をたくさん採りたいので本当に有難いです
初コメします。
切り干し大根も小松菜も大好物で、小松菜のレパートリーがホントになくて困ってました。早速作ってみます❣️切り干し大根は必ず買い置きしてるのでいつでも作れます。骨が弱い私には最高の料理です❣️有難うございます。
こんばんは😃🌃 小松菜と切干大根 栄養たっぷりですね。😊
是非作ります😋ありがとうございます🍀
大福ちゃんも元気で
良かったです🐱
ちょっと刻んで納豆に混ぜてもめちゃくちゃおいしかったです
ありがとうございます
さっそく作ります👧
素敵なレシピ教えてくれてありがとうございます🥹⟡.·
早速作ってみたらとっても美味しくてハマりそうです✨
貧血悩んでたので、そういう意味でもとても有難いです！！感謝です🙏✨✨
さっそく作るね❣️
フライパンに少量の水で蒸し焼きにしても良さそうですね。レンジは手軽でも使わないようにしてます。
レンジでは細胞が壊れると聞いたことがありますが、茹でるよりも栄養は残るのでしょうか😮
とても美味しそうですね。❤毎日食べてはいたけど体に良さそう有り難う。
ほんとに一生ものの副菜です。
美味しくて、食べ応えがあり、
栄養がある。
教えてくださり
ありがとうございます✨
こんにちは😊
今日は1日雨☔なのでDAIFUKUさんの動画を観ながら料理作り😊
小松菜と切り干し大根は、あまり食べてこなかったのですが、作ってみたら美味しい🤭
もっと早くにDAIFUKUさんの動画に出会えていたら…と思います😊
過去の動画も参考にし料理作りに励みます!👍
私は切干し大根を軽く洗い、新たな水で戻した戻し水で、お味噌汁に使います
出汁要らずでとても美味しいです
昔、母は小松菜でなくほうれん草でこの料理をよく作ってくれました。隠し味は少しの酢でした。 小松菜好きなので今度小松菜でやってみます。