伝説のニラ醬

📍【伝説のニラ醤】

ニラ 2束(300g)
玉ねぎ 1/2個
白ネギ 1/2個

(合わせ調味料)
砂糖 大さじ2
おろしニンニク 大さじ1
(粗め)唐辛子粉 大さじ2
(4倍)麺つゆ 大さじ3
醤油 大さじ8
ごま油 大さじ3
ごま 大さじ3

①ニラは小指サイズに切る
②玉ねぎはニラよりちょっとちっちゃめに切る
③白ネギは玉ねぎくらいのサイズに切る
④大きなボウルに切った材料を入れて合わせ調味料とよく混ぜたらタッパーに入れて冷蔵保管(賞味期限5日まで)

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#韓国人と繋がりたい

44件のコメント

  1. その喋り方がテンポ良く楽しく見ています
    きっと日本語は完璧だと思いますが
    あえてたどたどしく、そして「マシソヨー」とか入れてくるのも好きです

  2. 冷奴にのせても美味しいだろうなぁ😋✨
    先ずは卵かけご飯にごま油と共にまじぇまじぇして食べます🫡✨

  3. これ作るために、仕事終わりの21時にスーパー行ってニラとネギ買いました!
    明日作ります。

  4. 可愛い話し方と、テンポと、面白いツッコミに目がいっちゃうけど、ちゃんと料理も美味しそう。卵かけご飯!なんて罪な組み合わせなの!

  5. こんにちは👋😃
    お尋ねしたいのですが、いつも使ってる唐辛子粉ってどこのですか?
    業務スーパーにキムチ用唐辛子と書いてある商品があったのですが(粗めですがもちろん原産国は中国産)これ使えますか?
    韓国の唐辛子は辛さの中に甘味があると聞いたので😅

  6. めっちゃうまい!
    みょんさんのレシピどれも本当に美味しい🎉
    ぜひ今度はキムチの作り方知りた~い

  7. 韓国でも卵かけご飯食べられるんですか⁉️
    素敵な調味料レシピありがとうございます❤

  8. 作ってみました。美味しいんですがこの分量だと塩がきつい気がします。
    (その後)色々なものと合わせてみました。団子屋で買った甘めの五目おにぎり、チーズに合わせると酒のツマミになかなか良いです。

  9. 作ってみました。
    豆腐に丁度良くてあっという間になくなりました。
    あと白米の代わりに
    麺+こめ油+ちょっと焼き肉のたれに
    生卵一個で名古屋の台湾風混ぜそばになりました。
    追い飯したらマジで名古屋飯!
    両親曰く
    日本人向けなら
    もうちょい辛さを抑えるといいとも言ってました。

    我が家のレシピにさせていただきます。
    ありがとうございました。

  10. ちゅくるとまじぇまじぇが可愛すぎるW
    手に入る材料出来そうなのが良いですね。
    冷奴とか湯豆腐に乗せてもよさそう。