【レンジ de Cooking】ほうれん草とベーコンの玉とじ煮 #料理 #電子レンジ #簡単レシピ #晩御飯

【レンジ de Cooking】
　電子レンジだけで作る料理レシピを紹介しています
　簡単に、美味しく仕上がるように工夫しています
　油少なめ、薄味、野菜多めのレシピが多いです

【ほうれん草とベーコンの玉とじ煮】
[ 材料 ]
・ほうれん草　　　1/2束
・ハーフベーコン　1パック(30g)
・卵　　　　　　　1個
a.水　　　　　　　100ml
a.白だし　　　　　小さじ２
a.薄口醤油　　　　小さじ１
a.みりん　　　　　大さじ１
a.酒　　　　　　　小さじ１

[ 作り方 ]
★調理時間はレンジ600w相当
１．ほうれん草の根元を2cm程切り落とし、3㎝幅に切る
２．ハーフベーコンを1cm幅くらいに切る
３．耐熱容器にa.を入れ、ベーコンをほぐしながら入れ、ほうれん草をのせる
４．ふんわりとラップをして5分チンする
５．取り出してほうれん草をほぐしながら、全体に混ぜる
６．卵を割りほぐし、全体に広がるように５．の耐熱容器に回し入れる
７．ラップをせずに1分10秒チンする
８．取り出して卵の固まり具合が不足なら、様子を見ながら20秒づつ追加でチンする
９．とじた卵を崩さないように器に盛り付ける

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