超簡単5分で完成レシピ!ご飯がススム!レタスのオイスターソース炒めの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、大人気シリーズ「これ添えて」から、
レタスをメインにしたレシピをご紹介!
しっかりとした味付けでご飯がすすむ、レタスのオイスターソース炒め!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
03:29 調理
05:53 試食
【材料(2人分)】
・レタス:1/2個
・ベーコン:1~2枚
・にんにくのすりおろし:1かけ
・オイスターソース:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2
・ごま油:大さじ1
・粗びきこしょう:少々
【ポイント】
火の通りやすいレタスを一工夫して調理!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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23件のコメント
どこのフライパンですか?
これはメインですね😊
今日の夕飯に決定!
レタスとベーコン買って帰ります!
最後にご飯入れて混ぜたいー♡
ぶっちゃけ使い切れず余りがちなオイスターソースをエエ感じで使えますね♪、レタスに色んな食材を加えてもイケそうなのがコレまた良きポイントかと(笑)
家にちょうどレタスとベーコンあるから今夜作ります!めちゃくちゃ美味しそう😂😂😂
美味しそうです(๑´ڡ`๑)
これ添えて
の良い所は
素材が一つだけで
できるところですね😊
昨夜作りました
家族にも美味しいと言ってもらえました
次もあります❤
レタスがご飯のおかずになるなんて!!そしてこの動画と全然関係ないのですが、ジーローハンが大好きで、日本でも台湾の味を食べたいものの、上手く作れません、、、いつかアジアシリーズでジーローハンをお願いします!!!
レタスが主役に!♡
レタスのオイスターソース炒め大好きです!
めちゃ美味しそうです!
絶対明日これ添える〜
お願いです
おばあちゃんが昔よく作ってくれたイワシの山椒煮がうまくできません
レシピ動画出してください🙏
30年以上も前に韓国人の友達が教えてくれました ひさしぶりに作ってみようかな
美味しそう😋これ添えてでいつかタコキムチやってくださーい
明日 作ろう😊
パパっとできてめっちゃ美味しかったです🩷
もう30年くらい前、1990年代に料理天国というTV番組で レタスのオイスター炒めが紹介されてて、レタスを見るとサラダより先に炒めものを作りたくなります。いくらでも食べられますね😊
レタス買います‼️
ベーコンも買います‼️
明日にでも作ります‼️
めっちゃ美味しそう🤤
こんにちは、タイ人です。日本と日本食が大好きです。あなたが作る料理はどれも美味しそうで、しかもヘルシーですね。
作りました!めっちゃおいしかったです!美味しすぎたので次は1玉で作っちゃおうと思います!本当に毎日助かってますm(__)m
こういう野菜たっぷりの料理をこうさんのレシピで知れるの嬉しい😢❤
何度も作っています。今日も作りました。簡単でとっても美味しいです。
家族が大好評でした!
レタス1玉があっという間に無くなりました!
今回豚の小間切れを使いましたが、オイスターソースとよく合いましたよ。
コウさんは家庭の味方です。材料費も安く抑えられました。