【ズッキーニが麺と絡んで旨い！】ズッキーニとベーコンのパスタ【Linguine con zucchini e bacon】 #shorts
※今回は茹で時間12分のリングイネを使用した水の量を記載しています。
スパゲッティーニなどの茹で時間の短いものは水の分量が変わると思いますのでご注意ください。
細いパスタや茹で時間が短いパスタなどで試す場合は始めの水の量を減らして作り、足りないようであれば追加でレンジで温めた湯などを足していくといいと思います。
▶材料 (2人分)
ズッキーニ 200g(1本)
ベーコン 100g
EXVオリーブオイル 7g
にんにく 1片
黒コショウ 1g
パルミジャーノ 10g
リングイネ 200g
水 約750ml
30件のコメント
佳境に入る？？
フライパンに水を入れて旨味をこそげ取りその中にパスタを入れて煮るのはあまりしたことないけど合理的で美味しそうですね。
ズッキーニは炒めずに細切りを仕上げに混ぜて軽く火を通すのも美味しそう。
ズッキーニはいつも輪切りにしてたのでこの切り方は是非やってみたい。
ひょうしき切りw
私も使おう❤
やっぱ見ると安心する。オレも早く料理上手くなりたい😂
うちの母はこの動画を知らないけど、私がパスタ作る時に言うので「マンテカトゥーラ」を覚えています🇮🇹w
生成AIみたいな画質で草
めっちゃうまそう。即登録してしまった。
😊
早くツナボとコラボして❤
ベーコンの代わりに香燻、チーズはピザチーズで作りました。 十分に美味しかった。 パスタは1.6mmを使いました。
「ニップン オーマイ プレミアムもちっとおいしい スパゲッティ」はどうなんですかね
あと日本からイタリアに逆輸入された断面がパックマンや卍型とかみたいな早茹でパスタ
そういえばニンニクを
・そのまま
・スライス
・みじん切り
・ペースト
ってそれぞれどう使い分けてるんだろう？
タッタコレダケダエエエエ
久々マンテカテューラ
マルちゃん！
美味しそうですね😊
パンチェッタでもグアンチャーレでもなくそのへんのスーパーで売ってそうなベーコンで作るところに親しみを覚える。
日本で入手しやすい食材とイタリア料理のテクニックを組み合わせて新しい料理を生み出していくの本当すごい
全然関係ないですがペペロンチーノが貧乏人のパスタというのでびっくりしました🫢
じゃトマト缶🥫だけのディスペラートトマトパスタもあるのかな？
ツナボーイから来てます。ツナボーイのせいでおもしろ動画に見えてしまう！でもちゃんと美味しそう❤
ワンパンなのずるいね
ズッキーニ細切りする発想無かったな
ワンパンレシピ嬉しい❤
やっぱりスパゲティは啜ってもいいですよね。マナーなんて最小限でいい。だってイギリスの女王様だってフランスの貴族階級だってスパゲティなんてそもそも食べないし、出されたらきっとナイフとフォークで食べるんだから。
ｱｰｳﾏｿ
こういう市販のベーコンじゃなくて生肉っぽいベーコンで作って食べたい
ズッキーニあんま好きじゃないのにこの動画見てるとめっちゃ美味しそうに見える
今度ズッキーニに挑戦しようかな
pesto!
お皿同じの持ってます！
ズッキーニはそう切るのか… 学んだｗ
ズッキーニせん切りは良さそうだな。