【せいろ・ダイエットレシピ】蒸すだけで超簡単!野菜たっぷりのヘルシーチャプチェ風蒸し春雨! #shors

    毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
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    【材料】1人前〜2人前
    春雨 50g
    豚こま肉 80g
    ニンジン 3分の1
    小松菜 1束
    しめじ 3分の1
    ネギ 半分
    鶏がらスープの素 大さじ1.5
    酒 大さじ1
    醤油 小さじ2
    みりん 大さじ1
    豆板醤 大さじ1
    ニンニクチューブ 3センチ
    水 50ml
    ごま油 ひとまわし
    ※野菜キノコはお好きな野菜やあまってる野菜に変えてもOKです

    【作り方】
    ①野菜キノコを食べやすい大きさにカット
    ②せいろにペーパーをしいて、春雨、野菜、肉の順番でのせる
    ③その上に鶏がらスープの素、酒、醤油、みりん、豆板醤、ニンニクチューブを加えて蓋をして約15分蒸す
    ④火が通ったらごま油をまわしかけて完成!

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