290万回再生された「ほったらかしパン」の1番おいしい焼き方を発見しました！
この動画は東芝ライフスタイル株式会社とのタイアップです。
今回動画で紹介した商品は2023年6月発売予定「東芝石窯ドーム ER-YD7000」です。
詳細はこちら
https://www.toshiba-lifestyle.com/jp/microwaves/er-yd7000/
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
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動画にはないレシピもたくさん！書籍も見てね。
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#はるあん料理部 #ほったらかしパン #料理
44件のコメント
Amiga te recomiendo que pruebes a restregar un ajo por ese pan tan rico y le pongas aceite de oliva . Verás que rico 🤤👌
いつも楽しみに拝見しております。
早速作ってみたいのですが成型するどんぶりの大きさを教えて
頂けると嬉しいです！
本当に、お家で、石焼き料理とは、良い時代ですねー😊👍💕
いつも、観てますよ又の投稿お待ちしてます♪♪♪
カーディガンは到着待ちです！すももちゃんのおそろい❤
かわいいピンクのボウルはどこのでしょうか？こういうボウルを探していたので教えてください✨
チャンネル登録しました！はるあんさんが初めてです！これからも動画楽しみにしてます。とても癒されます☺️
背景の新しいキッチンがかわいいけど、
手元をもうちょっとズームで映してくれると見やすいです、、！
パン作り初心者なので、生地がどんな感じになるまで捏ねたらいいのか分からないです🥲
全粒粉入れたバージョンも紹介してほしいです！
レシピ作り方動画😊作ってみました！できました！出来上がりのカタチはイマイチでしたが、家族もおいしい。と食べてくれて大満足です。ありがとうございます😊
いつも、拝見していますが、初コメントさせて頂きます。石窯ドームの少し前の型ですが、過熱水蒸気を使ってパンをやいたのは、初めて。すごく中はシットリし、外は、パリッと 本当に美味しくできました。焼き立てを、ついついたべてしまいました。３回リピしました。お気に入りのレシピになりました。ありがとうございました。これからも、楽しみに拝見させて頂きます。
コロナになってから、毎日はるあんさんのYouTube見てパンをやいてます。
石釜ドームはるあんさんと同じ機種３月末に突然買ってしまいました。ほったらかしぱん仕込んでます。
過熱水蒸気使うのは今日初めてで今お手入れをしました。
後１時間くらいしたら余熱にはいります。うまく出来るか期待です。
観ていて幸せな気持ちになれる
イースト2gで作りました。
翌日は、タッパーいっぱいに発酵していたのに、2日目は一回り位しか膨らんでませんでした😭
どうしてだろ?!
もう１回チャレンジしてみます。
今回のはこれから焼いてみます。
適当さが簡単そうだけど…。
逆に難しそう😢
最高❤
２台置ける台所もすごい
もともとそういう風に設計してあったのかな？
テーマパークのレストランのメニューの様な組み合わせが天才過ぎる…
はるちゃん僕はRYプリしないけどいつかのために見てるよ
もう食べちゃいたいねはるちゃん
りＰＰさ
はるあんもう嫌いよ、みんなに撮られてるよ
たべたいのにさ食べられないおこるでしかし
ここまで機能満点のオープンは殆ど持ってないと思うのが悲しい😿。。
作りました🍞初めてのハードパンだったけれど、外はパリッ🎵中はフワフワ美味しくできました💮初日は7~8時間毎にパンチしたけど2日目3日目は朝晩だけにしたらしっかり発酵してよく膨らみました❗
この年齢でこんなにも出世して 凄いですね。
くそつまらない
3:37寝かせる時間💤
質問です
ほったらかしパンは、無塩バターや練乳が入ったパンは、出来ないですか？
シンプルな 粉 砂糖 塩 イースト生地のみ ３日目とか４日目 冷蔵庫発酵で作れるんですか？
１日は、だいたい 8時間おき位にパンチしないとダメですか？
予熱する時オーブン皿入れて予熱しても大丈夫なんですか？😮
うちのオーブンは210度までしか上がりません💦時間や温度を変更しても大丈夫ですか？
出来れば時間や温度のアドバイス頂けると嬉しいです
English caption おにがいします えご🙏
はるあんさん元気で癒されるから作れるか関係なく見てて楽しいです…🍞
自分はバルミューダザレンジ使ってるんですが、高さが足りなくて下段でもほぼ確実に焦げちゃうので買い直す時は真似して石窯ドーム買います！！💪
又々＊変わった美味しいパンを作るんですか✌色々で料理も沢山有るんですね👌料理は楽しくやる物ですから😊色々な変わった料理も（＾＾）／ね？😄
めっちゃ美味しいし、簡単にできました、一週間で3回作ってます🤣
いいないいな～～
ふきんではなくラップでもいいですか？
教えてください。今使用しているオーブンレンジは何処のメーカーですか
Hello. This oven has an automatic function for baking French bread, which offers an automatic feature of steaming first and then baking. Why not use this function?
えぇぇパンチの入れ方も見たかったなぁぁぁ。なんでかわかりませんが、ほったらかしパンでも中種法でも時間かける系のパンの時ってほぼほぼ１００％イーストが死んで膨らまなくなります。冷蔵庫や発酵機に入れたり色んな方法を試みたけど何してもイーストが死ぬ。ほんとノイローゼなるよ。なぜか分かる人教えて。
全然ほったらかしじゃないな。。
パンを包む手拭いはどのように洗濯していますか？
一度パン作りで失敗してから諦めていました。
こちらの動画をみて初めて作った時は冷えすぎてタッパーの中は水滴が付いて生地は表面が黄色くなっていたので今回も失敗‥か‥と思いましたが最後までやってみたらそれなりに美味しいパンができました。
2度目は一晩置かずに作って美味しくできました。
美味しいレシピありがとうございます。
あと、コールスローも我が家の定番になってます❤
強力粉 300g
塩 4g
砂糖 ふたつまみ
ドライイースト 1-2g
水 200cc
一晩発酵パンチ×最低2回
ボールに粉ふきん
空気抜きながら折り込んで綴じ目を上にしてボールへ
成形後2時間室温発酵
うちも石窯オーブンにして愛用してます！
パン作りのハードルをがっつり下げた歴史に残ると言っても過言ではない画期的なレシピでした、ちょっとアレンジしつつベースはずっとこれで作ってます！家庭科の教科書に載せるべき