ふわふわ卵とこってりの共演　娘がうなった豚ニラ玉

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ふわふわ卵とこってりの共演
娘のおかわりがとまらない豚ニラ玉

@nana7_recipe
◀︎フォロー＆保存でいつでも作れるよ☺️

作りたいって思ったら、
ニラってコメントしてね🌸
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新生活スタートする人も多いよね？
今日はガッツリ栄養とれて、
思わずニンマリしちゃう
豚ニラ玉を紹介するよ✨
ごはんはいつもより多めに炊かないと
一瞬でなくなるよ🍚
気合いれて新生活も自分らしく
やっていこうね🌸
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動画のアイテムは
楽天ROOMに載ってるよ
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材料　2‐3人分

【豚ニラ玉】
豚ロース肉 200ｇ
・お酒 　　小2
・塩 　　　　少々
・片栗粉 　　大１
ニラ 　　　　1束
卵 　　　　3個

※調味料
鶏ガラ 小１
酒 　　大１
みりん 大１
お砂糖 大1/2
めんつゆ 小１
オイスターソース 大１

〇作り方〇
豚肉をはさみで3㎝幅に切って、お酒・塩・片栗粉で下味つけておく。
大体8割くらいお肉に火が通ったら、ニラも５㎝幅できって軽く炒めて、すぐに調味料をいれる。
調味料がなじんできたら、溶き卵を流し入れてお好みの火入れ加減で火を止めたら完成✨
半熟にしたいなら、卵を入れて中火で1分したら火を止めて、何回かかき混ぜたら半熟になります😊

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美味しかったです。
倍の量でも足りない

🥚卵は何にでも合いますねただ今も物価高騰続いて卵も高いのでケチりながら使ってま😂