【時短で簡単】ワンパンで作るきのこの和風スープパスタ【きのこの旨味がたまらない】
ガスで毎日をおいしく！時短レシピ！
ワンパンで作るので簡単・すぐ出来る！
たっぷりきのこで旨味たっぷりでおいしさ抜群！
＜ポイント＞
・スパゲッティは早ゆでの麺を使うのがおすすめです。
・スパゲッティを茹でる際には、時折蓋を開けて混ぜ合わせてください。
＜調理時間＞
約15分
＜材料：2人分＞
スパゲッティ（早ゆで） 180g
しめじ 1/2パック
舞茸 1/2パック
エリンギ 1/2パック
ベーコン 50g
にんにく 1片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1
水 600ml
白だし 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
バター 10g
大葉 4枚
刻みのり 少々
＜作り方＞
1．大葉は千切りにします。しめじ、舞茸は石づきを取ってほぐします。エリンギは短冊切りにします。
2．にんにくは皮をむいて半分に切って芯をとり、薄くスライスします。ベーコンは短冊切りにします。鷹の爪は種を取ります。
3．フライパンにオリーブオイルを敷いて中火にかけ、にんにく、鷹の爪、ベーコンを入れて炒めます。
4．ベーコンに火が通ったら、3種類のきのこを入れて軽く炒め合わせます。水、白だしを入れてスパゲッティ（早ゆで）を加え、蓋をしてスパゲッティの表示時間通りに茹でます。時折、蓋を開けて全体を混ぜ合わせます。
5．仕上げにバターとしょうゆを加え、混ぜ合わせて火を止めます。
6．器に盛り付け、大葉と刻みのりを飾って出来上がり。
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