【至福のバターチーズいももち】
【材料】
じゃがいも 250g
ピザ用チーズ 30g
薄力粉 大さじ2
牛乳 大さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ半分
バター 10g
【作り方】
①じゃがいもの皮を剥いて細かくカットして、牛乳を混ぜてふんわりラップをして600W5分温める
②じゃがいもを潰して薄力粉を混ぜてチーズを中に包む
③フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火で焼く
④醤油、みりん、砂糖を入れ、煮絡めてバターをのせて完成
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