🌞夏野菜のチーズカレー🧀🍛 とろ〜りチーズ×スパイシーカレー彩り夏野菜で元気チャージ‼

🌞夏野菜のチーズカレー🧀🍛 📝材料（2〜3人分）

・鶏もも肉 250g
・玉ねぎ 1個
・なす 1本
・ズッキーニ 1/2本
・パプリカ（赤・黄）各1/2個
・トマト 1個
・にんにく 1片
・カレールウ 3〜4かけ
・水 500ml
・サラダ油大さじ1
・ピザ用チーズ 100g
・ごはん適量

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👩‍🍳作り方

① 野菜と鶏肉は食べやすい大きさに切る。

② フライパンに油・にんにくを入れて炒め、
　鶏肉→玉ねぎの順に炒める。

③ なす・ズッキーニ・パプリカを加えてさらに炒める。

④ 水を加えて10分ほど煮る。

⑤ 火を止めてルウを溶かし、再び弱火で5分煮込む。

⑥ 耐熱皿にごはん＋カレーを盛り、チーズをのせる。

⑦ トースターで焼き目がつくまで焼いて完成✨

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💡美味しく作るコツ

✔ 夏野菜は大きめカットで食感を楽しむ
✔ チーズはたっぷりが正義
✔ トマトを入れると旨みUP

＼夏野菜ゴロゴロ！チーズとろ〜り🧀🔥／

なす・ズッキーニ・パプリカたっぷり！
スパイシーカレーに濃厚チーズが絡む最強コンビ🍛

暑い日でも食欲止まらない‼
焼きチーズの香ばしさがたまらない一皿✨

保存して夏に絶対作ってね🌽🍅