とろける美味しさ罪なカレーうどん #簡単レシピ #時短レシピ #うどん #定番料理 #麺料理

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レシピの詳細⬇️

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寒い日はコレ！
くったりしたねぎ、やわらか味染み豚しゃぶが
とろっとろカレー出汁によく絡んで、もう最高🤤
冷蔵庫にある食材でパパっと作れるのも嬉しい♡

【 罪なカレーうどん 】

＜レシピ（1人分）＞　※人数に合わせて等倍でOK
【材料】
・冷凍うどん：1玉
・長ねぎ：15cmくらい
・油揚げ：1/2枚
・豚バラ薄切り肉：60gくらい
・冷凍ほうれん草：ひとつかみくらい（動画では入れそびました）
■めんつゆ（3倍濃縮）：50ml　※4倍濃縮の場合は：38ml
■水：200ml
◎カレー粉：大さじ1
◎片栗粉：大さじ1/2
◎水：大さじ2〜3
牛乳（無調整豆乳可）：大さじ1〜

【作り方】
① 長ねぎは5cm幅に切り、縦に4等分する。油揚げは7mm幅に切る
　 豚肉は食べやすい大きさに切る。
② 鍋に■をあわせて、長ねぎ、油揚げを入れて火にかける。
　 沸いたら豚肉を広げながら加え3分煮る
③ 冷凍うどんを電子レンジで袋のどおりに解凍する。
④ ◎をよく混ぜ、火を弱めた②に、少しずつ周し入れる。
　 とろみが安定するまで1分程度ぐつぐつと煮立たてる
⑤ 仕上げに牛乳を加えマイルドにし、
　しょうゆやめんつゆで味をととのえる。
⑥ 器に熱々のうどんを入れ、⑤を流し入れ、
　 ねぎをのせ、七味をふったら完成！

💡ポイント
・豚肉はしゃぶしゃぶ用がおすすめ🙆‍♀️
・豚肉は手で広げて入れるのが結局一番ラク
・冷凍ほうれん草を②でひとつかみ分入れると栄養アップ
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

ここまで見てくださりありがとうございます🙇‍♀️

■楽に早くご飯が作りたい
■これ作っておけばOKの栄養満点ごはんが知りたい
■家族みんなに喜んでもらいたい

そんな時お役に立てたら嬉しいです！

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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