祖母(愛媛県岩松)から教わったカツオのたたきのタレ! #料理 #手料理 #cooking#カツオのタタキ#カツオ料理

子供のころから大好きなタレでした、高知の塩タタキとかポン酢もおいしいけれどそれとはまた違うコクがあり白ご飯バクバクモードになります!是非一度試していただけると嬉しいです。詳しいロング動画は明日投稿します。

2件のコメント

  1. こんにちは♪
    特製のタレもですがカツオの藁焼きから手作りなのですね!
    さぞかし焼きたてはその香りでご飯の前にお酒を〜ってなりそうですね😆

  2. 旨い鰹、大蒜も新物出始めたし茗荷も子葱も・・・いい季節だ・・・梅雨に入る頃には伊佐木・真鰯・血鯛も脂がのってくる・・・いいね