【青果店のヘルシー時短レシピ】平茸と薄揚げの炊き込みご飯
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全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10分以内の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。
■材料
・平茸 1パック
・トロフィー長芋 100g
・手あげ 100g
・九条ねぎ 少々
・米 2合
・水出汁 2合分
・しょうゆ 大さじ１
・酒 大さじ１
・塩 小さ1/2
★ひらたけは、炊いているうちに小さくなるので、大きめに裂く。
■のら野菜のご注文は
https://nora.fun/
(平茸等をご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])