@cooking2088 on 2026.02.11 12:00 白菜 300g椎茸 2個えのき 100g絹ごし豆腐 1丁溶き卵 2個水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1.5水大さじ3) ごま油 小さじ2 A水 800mlA酒 大さじ2A鶏ガラ 大さじ1A白だし 大さじ1A醤油 大さじ2A生姜チューブ 小さじ1/2 お酢 大さじ2黒胡椒 少々薬味ネギ 適量辣油 お好み ①白菜を1センチ幅に切るえのきは石付きをとって半分に切ってほぐし椎茸はスライス卵をよく溶いて水溶き片栗粉を作っておく②鍋にごま油を引いて白菜椎茸えのきを炒めるしんなりしてきたらAを加えて3分煮る3分経ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ豆腐をスプーンですくっていれる豆腐が温まったら溶き卵を線を描くように回し入れて火を止めお酢を加えてサッと混ぜる③器によそって黒胡椒、薬味ネギ、辣油をかける
@ミニーマウス-x2t on 2026.02.11 12:13 ちぇるさん、こんばんは🌠 大きな白菜を近所の農家の人から2玉もらったので、困ってました…🥬🥬🥬💦酸辣湯は大好きなので早速作ります🥬🥬🥬💮スンドゥブチゲの作り方、教えていただきたいです💠💠💠
@KS-qc1zp on 2026.02.11 15:09 冷えるこの時期は辛酸っぱい熱々の酸辣湯で温まりたいです🎶大好きなキノコと野菜たっぷりで、これに春雨入れてヘルシーでお腹いっぱいになれば最高です✨✨
@ßx-n6c on 2026.02.13 04:22 One of my aunties use to make something like this, but she'd add Udon noodles. I had trouble eating meat as a kid. So my grandpa and aunt made most of my meals primarily veggie.
@Nozinbonsai on 2026.02.18 06:00 If you boil potato starch that much doesn't it go thin? Better put it in at the end..
24件のコメント
白菜 300g
椎茸 2個
えのき 100g
絹ごし豆腐 1丁
溶き卵 2個
水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1.5水大さじ3)
ごま油 小さじ2
A水 800ml
A酒 大さじ2
A鶏ガラ 大さじ1
A白だし 大さじ1
A醤油 大さじ2
A生姜チューブ 小さじ1/2
お酢 大さじ2
黒胡椒 少々
薬味ネギ 適量
辣油 お好み
①白菜を1センチ幅に切る
えのきは石付きをとって半分に切ってほぐし
椎茸はスライス
卵をよく溶いて水溶き片栗粉を作っておく
②鍋にごま油を引いて白菜椎茸えのきを炒める
しんなりしてきたらAを加えて3分煮る
3分経ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ
豆腐をスプーンですくっていれる
豆腐が温まったら溶き卵を線を描くように回し入れて火を止め
お酢を加えてサッと混ぜる
③器によそって黒胡椒、薬味ネギ、辣油をかける
ちぇるさん!こんばんは〜美味しそうですね😊材料を買いに行きます😊作るの楽しみです❤
ちぇるさん、こんばんは🌠
大きな白菜を近所の農家の人から
2玉もらったので、
困ってました…🥬🥬🥬💦
酸辣湯は大好きなので
早速作ります🥬🥬🥬💮
スンドゥブチゲの作り方、
教えていただきたいです💠💠💠
😀👍
作ってみるね~😂
あまりにも体調良くなくて、最近薬用養命酒飲み始めたわ(笑)
❤👍
酸辣湯!大好きです!色々お野菜等の具材もアレンジ出来そうですね!いつも保存してます!
インフルなってしまい食欲も無い😢
ちぇるさんの動画見たらお腹空いてきました〜。今から作って食べたいと思います😊
冷えるこの時期は辛酸っぱい熱々の酸辣湯で温まりたいです🎶大好きなキノコと野菜たっぷりで、これに春雨入れてヘルシーでお腹いっぱいになれば最高です✨✨
お酢が苦手なのでお酢を入れる料理は地味に数滴入れて作ります😂
日曜日に作りま〜す
お酢の種類は何でも良いんでしょうか?家には米酢、穀物酢、かんたん酢とあるのですが、どれ使っても合いますか?
美味しそう。😊
最初、うちの味噌汁の具材かと思いました😂
たまには違う味に挑戦しないとね👍️🤤
美味しそう
美味しそう
え!!!!!今日作ります!!!!!!
美味しそう😋
作ってみます✨️
One of my aunties use to make something like this, but she'd add Udon noodles. I had trouble eating meat as a kid. So my grandpa and aunt made most of my meals primarily veggie.
美味しそうです❤
美味しそう、身体にも優しいですねぇ😋
辣油がないのでゴマ油でも大丈夫ですか❔😢
今日作って味見したら、凄く美味しかったです。今日は手抜きで1品にしたくて鶏ムネを細切りで入れましたが入れて良かった(*^_^*)
If you boil potato starch that much doesn't it go thin? Better put it in at the end..
親が喜んで食べてくれました!簡単で美味しくて、忙しい日に助かりました❤