レシピ【柿のカップケーキ】 #小城市広報AR #小城市広報さくら2019年1月号
「柿のカップケーキ」
◆材料（5cmカップ10個分）
柿(大きめのもの) ･･･ 1個
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ････ ････ 200g
卵 ････････････････ 2個
サラダ油 ･･････････ 大さじ1
砂糖 ･･････････････ 30g
水 ････････････････ 30ml
●オーブンを180℃に予熱しておく。
●柿は皮をむいて10等分くらいに切り、5mmにスライスする
飾り用に少しとっておく。
●卵、サラダ油、砂糖、水を入れてよく混ぜる。
●ホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。
●粉っぽさがなくなったらカップに8分目まで入れる。
●180℃のオーブンで20分焼く。
●冷めたら飾り用の柿を乗せて完成！
とっても簡単！