【DAIGOも台所】キャベツのトマトスープ｜トマト缶で時短♪

【DAIGOも台所】キャベツのトマトスープ｜トマト缶で時短♪

【キャベツのトマトスープ】
＜材料（2人分）＞
キャベツ　200g
玉ねぎ　1/2個
合いびき肉　100g
バージンオリーブ油　大さじ1
トマト缶（あらごしタイプ）　150g
トマトケチャップ　30g
ブイヨン　400ml
パセリ（みじん切り）　小さじ1
塩　適量
こしょう　適量

＜作り方＞
1．キャベツは芯の部分を斜め薄切りに、葉を5cm角に切り、玉ねぎは2mm幅に切る。

2．鍋にバージンオリーブ油を熱し、合いびき肉をほぐすように強火で炒め、塩ひとつまみ、こしょうをし、玉ねぎ、キャベツを加えてサッと炒め、トマト缶、トマトケチャップ、ブイヨン、塩ひとつまみ、こしょうを加えて煮立て、蓋をして中火で10分煮る。

3．2を器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro