【自宅で簡単】牛肉(イチボ)ユッケ丼の作り方～生肉がとろけてうまい【自己責任】
自宅で簡単にできる「牛肉ユッケ丼」を作ってみました。
生肉好きにはたまらない動画ではありますが、食中毒の危険性もあるので作る場合は、自己責任でお願いします。
▼目次
0:00 オープニング
0:50 調理開始
3:57 盛り付け
4:45 実食
▼材料費目安
4,000円
※お店で食べたほうが安いｗ
▼材料
・イチボ250g(可食部150g)
▼漬けダレ
・市販の焼肉のタレ：大さじ２
・ごま油：大さじ１
・ニンニクすりおろし：3cm
・コチュジャン：3cm
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#ユッケ#イチボ#自己責任
31件のコメント
YouTube最凶の飯テロ目指してます😊
チャンネル登録よろしくお願いします！！
音楽知りたいです 最初の
昔に焼き肉でユッケの事件あってから、ユッケの味忘れた
どうでしたか？結構危険だったはずでしたが、体調は崩れなかったですか？結構0157が心配です。
食べたい
食べたよ
マグロでも出来ますか？
家で食べたら安心安全
田村ゆかり
私は焼いた牛肉は食えないので肉でもレバーでも生しか食べません！
くぅーーー飯テロだーー美味しそう！
俺にも作ってくれかっつ
これは正露丸必須ですね
大阪で母の友人が勧めてたユッケ用のお肉がめっちゃ美味かったです！
どこぞのアホのせいでユッケ禁止になってからハナマサやコストコの肉でユッケ作って自己責任で食べてる。
今のところなんともない。ただニンニクは同時に食べるようにしてる。
もう声にでてうまいーー！って
言えてしまいます！！！
今すぐにでも食べたい！
コチュジャンなくて作ったけどおいしかった
わーーーーーーーーー
食べたい
ヤベェーーーーーー！！超美味そう😭
破壊力抜群の絵だ🤤
肉で怖かったら魚でしてみようかな🤔🤔
すごく美味しそうですね！！
肉どこで売ってるんですか？
般若の面もいけてますね♪
精肉店でお高めの和牛イチボを購入して作ったらマジで最高でした(*'ω'ﾉﾉﾞ
お腹当たりそう
え．表面炙らなくても大丈夫なの？
削る必要もないくらいいい肉やね🍖
菌よりも食欲☺️🐖
くいてぇ
まな板を消毒したとしても、肉の外側をまな板につけ、トリミングしたあともその上で転がしてるんだから、ぶっちゃけあんまり関係ないよね。
結局のところよっぽど悪いものでなければ大丈夫なはずなのに、そのよっぽどを超えてた肉を提供してしまった店が悪いだけで、ほぼ安全なんだよね。
おいしそうだけど、せっかくトリミングしてるのに別の面を触った手やまな板や包丁の消毒はしてないから無意味では？
それより食べる前にビオフェルミン飲むのオススメです。生肉食べても牡蠣にあたっても軽症で済みます。
表面部分は菌が付いている可能性があるのでトリミングしたんですかね？
だとしたらその表面を触った手袋でトリミング後の肉触ってもいいんですかね？
トリミングしてない面を触った手袋でトリミングした面を触ったらトリミング面が汚染される可能性が出てくるから焼いてからのトリミングの方が安全なんだっけ