コスパ◎豚こまニラ焼き【ほぼ餃子】

【ほぼ餃子】豚こまニラ焼き⁣

羽つきで皮無し!⁣
ヘルシーなワンパン食べれば餃子!! ⁣
そんな豚こまレシピができました‼️  ⁣

【材料3人分】⁣

豚こま切れ肉  180g⁣
ニラ  1束⁣
ごま  小さじ1/2⁣
【調味料】⁣
片栗粉  大さじ1と1/2⁣
酒  大さじ1⁣
ごま油、おろし生姜  各小さじ1⁣
鶏ガラスープの素  小さじ1/2⁣
粗びき黒こしょう  少々⁣
【羽根の材料】  ー⁣
片栗粉  大さじ1/2⁣
水  大さじ3⁣
ごま油  小さじ1⁣
サラダ油  大さじ1⁣
ポン酢、ラー油  お好みで⁣

《作り方》⁣
下準備⁣
・豚こま切れ肉はキッチンバサミで⁣
2〜3cm間隔に刻みを入れて、細かくする。⁣
①⁣
フライパンにニラを1cm長さに切り入れて、⁣
豚こま切れ肉、下味の調味料⁣
[片栗粉大さじ1と1/2、酒大さじ1、ごま油、おろし生姜各小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々]⁣
を加える。⁣

②⁣
全体をよく混ぜ合わせて、⁣
だいたい12分割して、⁣
肉団子のようにゴルフボール大にまとめ、⁣
フライパンに間隔をあけて並べる。⁣

③⁣
サラダ油を回しかけフタをして、⁣
弱火の中火で2〜3分加熱する。⁣

④⁣
【羽根の材料】⁣
[片栗粉大さじ1/2、水大さじ3、ごま油小さじ1]を混ぜ合わせて⁣
フライパンの中全体に回しかける。⁣
ごまを上に少しずつのせる。⁣

⑤⁣
フタをしてさらに弱目の中火で10分ほど蒸し焼きにする。⁣

⑥⁣
中まで火が通って羽がパリッとなったら、⁣
お皿に取り出し、⁣
ポン酢、ラー油をお好みでつけて⁣
お召し上がりください。⁣

(ポイント)⁣
*こちらのレシピは、キッチンバサミを使えば、包丁まな板使わずに作れます。⁣

#ワンパンレシピ #皮なし餃子 #豚こまレシピ #コスパ最強

22件のコメント

  1. 天才すぎる🥹
    まさに今餃子の皮を買い忘れて絶望してたので早速作ります!😭

  2. 神テクです♡小麦アレルギーになり餃子全然食べれてなかったので、明日早速作ってみます!

  3. わぁ〜🎉美味しそうだし、ダイエットにも良さそう!!皮ってなかなかピッタリ使いきれないから、余ると乾燥しちゃうしプチストレスなんですよね😂これなら最後の一つが大きくなっても焼けばOKですね❣️
    私は結構焦げるの気にならないから、ちょっと焦げるくらいが食感が変化して良さそう!作ってみます!!💪

  4. ワンパン真似してみたけど、
    ハサミで切るの腕パンパン💪になるし時間は3倍以上かかるし、
    量多いとこねる時フライパンから落ちて余計な掃除増えるから😂初心者には難しすぎた😅

  5. これに細切りとか細かく切ったキャベツとか白菜入れても美味しそう!!
    お肉少なくても野菜でかさ増しになる〜!!

  6. かなさんー4月になる前も4月になってからも食費節約したいですー
    豚肉とニラの組み合わせ、大好きです!

  7. 簡単なレシピだから作ってみるか〜って気持ちにさせてくれるの毎回助かってます🙏🙏🙏さっそく今夜つくります!

  8. 中1の娘が流れてきたかなさんのここ観て食べたい!ってなって材料買ってきたら、面白そうに作ってくれました。
    包丁使わないし終始楽しそうに作ってました。
    普段YouTubeしか観ない娘が料理に興味持ってくれた大変貴重かつ簡単美味しい動画です。
    あ、因みに私はチャンネル登録してますm(*_ _)m
    これからも簡単美味しいレシピ楽しみにしてます( ´꒳` )

  9. 作ってみました。かなさん、これめちゃめちゃいいですね。にらがいい。
    こりゃ焼酎がはかどっちゃう。