サーモンクリームカナッペ
混ぜてのせるだけでおしゃれな前菜に。
サーモンクリームカナッペは、如何ですか??
テーブルが華やぐのでこれからのシーズン おもてなしにおススメです☺️
<材料 5〜6人分>
バゲット…1本くらい
スモークサーモン…60g
A
クリームチーズ(キリクリーミーポーション)…6個
レモン汁…小さじ1/2
生クリーム…大さじ2強
塩…ひとつまみ
①スモークサーモンと Aの材料を入れてフードプロセッサーにかける。
②バゲットを1cm幅にスライスして、軽く焼いておく。
③①を絞り袋に入れて、焼いたバゲットの上に絞る。(絞り袋がない場合は、スプーンなどで乗せる。)
④好みのトッピングをする
スモークサーモン、いくら、レモン、胡桃、アーモンドスライス、きゅうり、紫玉ねぎみじん切りミント、ディル、ケイパーイタリアンパセリ、バジルなどピンクペッパー(粒)
黒胡椒をひいて味をしめる
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