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【秘話】笠原家の家族の話…３９歳で妻を亡くし、二女一男を育て上げた…料理人、父、笠原将弘の現在地とは？【渡部のサシ飲み】
アンジャッシュ渡部建がMCを務める新感覚トークバラエティ『渡部のサシ飲み』。
一流の世界で戦う“本物”のゲストを迎え、お酒を片手に、ここでしか聞けないリアルでディープな本音トークをじっくり深掘りしていきます。
ゲストは前回に引き続き…
料理界のトップランナーにして、日本一有名な料理人と称される男。
「賛否両論」笠原将弘さんが登場！
後半は、笠原さん特製のこだわりサワーで乾杯からスタート！
お酒を片手に、さらにトークは深くなっていきます。
40歳という若さで最愛の奥様を亡くし、シングルファザーとして３人のお子さんを育てながら、
料理と真剣に向き合ってきた日々を静かに語ってくれました。
料理人として、父として、男として…その芯にある想い。
人生や仕事に向き合うすべての人に、そっと沁みるトークです。
ぜひ最後までご覧ください！
今回の動画はコラボレーション企画となっております。
笠原さんの公式チャンネルでもスペシャルな動画が公開されています！
ぜひそちらもお楽しみください！
▼【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道▼
https://www.youtube.com/@sanpiryoron
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■賛否両論
https://www.sanpi-ryoron.com/
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42件のコメント
笠原さんすげー。やっぱりすごい。楽しんでる自分の背中を見せてるってのがカッコ良すぎる。
渡部見習えよと思った
同窓会みたいで楽しそう😂🍺
「たつや」気になりますわ〰️🏮笠原さんの魅力あふれる人柄が選ばれし者なんですね。チャンネル🎥つい観てしまう。渡部さんも人の関わり方、アドリブの才能お持ちだから観ていて楽しい✨
渡部いらん
いい番組でした。渡部さんも頑張ってください
吉兆味はなし、興味深く、楽しい本でした。
料理屋さんには、元気な人しか来ないと言うお話は納得😄素敵なお仕事ですね。
情熱大陸、またまた見てました。
凄く、自分に厳しい方というイメージが強かったです。が、YouTubeをみてから、こんなに楽しい方だったんだ。
この人柄が、沢山の人をお客さん、料理人さん、スタッフさん、視聴者さんを集めるのだなぁ。と感じています。
料理人を増やしたい笠原さん、一般の料理をする人を増やしたいりゅうじさんと是非コラボして欲しいな😊
武蔵小山のネモに来てほしい〜❤
料理に対し正直に向き合っていらっしゃるのでしょう
世間に広がることを願います
同じ父親でも雲泥の差だな。。😅
笠原さんのyoutube成功は全然奇跡じゃないと思います。
笠原さんのチャンネルから渡部さんのチャンネルにはじめて来ました。
肩肘張らないお互いの楽しそうなお話、お酒飲んでてもすごく真面目なトーク、意義がある内容、でも、決して軽すぎず重すぎて未来が見えない内容ではなくて、私もガチ子育て世代ですが、こういう世界もあるんだよって子供に見せたい動画でした。
祖父母世代に勉強だけしとけば良いみたいなこと言われてますが、私が職人になりたいの否定されたのが辛すぎて、食べるのが大好きな子供に料理人の道もあるし、手を動かすのが大好きだから、色んな職人さんになれる道、勉強だけが全てでない幸せな生き方を教えているので、ありがたい動画でした🙏
上の子が小さい頃、フジテレビの料理番組で笠原さんの回は必ず見ていました！本も複数購入しています。
その頃、とても大変だったというのを知って、更にファンになりました。
お店でも厳しくも優しく、トークも肩の力全く抜けていて、毎回の動画がすぐ終わってしまいます。
私も苦労がまだ続きますが、笠原さんの動画を見て、また頑張ろうと毎回勇気をもらいたいと思います‼️
奥様と死別されていたとは知りませんでした。調理師とは本当に大変な仕事です。その中で3人ものお子様を育て上げたご苦労は想像つきません。だからこそ優しいトークと美味しいレシピができるんでしょうね。
賛否両論チャンネルはいつも楽しく勉強させてもらっています。
1973年生まれの未亡人です。笠原さんの料理ファンでしたが、さらにファンになりました。これからも素敵な料理を作って楽しんで生きてユーチューブ続けてください。応援してます。ありがとう。
笠原さん大好きなので、お話聞けて、嬉しかったです
46年生まれの同世代、現在病気で身体が不自由になり長期療養中の者です。こんな時だからこそ料理の勉強でもするかと検索していて辿り着きました。
笠原さん同様、渡部さんが活躍されている姿を拝見してたらなんだか感動してしまって…
人生ここからだって、自分も頑張ろう！って希望をいただきました。ありがとうございました。
笹原さんの大ファンです😊❤
そうか、渡部建さんから笠原さんのYoutube流れてきたのか。テレビ見なくなって最近の有名シェフも知らずに生きてた（笑）今じゃ１日…見てハマり中😊
近くに笠原さんのお店笠庵があるのも知らなかったし…（笑）
早速、予約して行きます❤
佐々木さんとのコラボ熱望です🙏🏻
渡部が邪魔。こいつのせいで見る着なくなった。
何で渡部がでてるの？あんな汚い女の事件て言うか馬鹿な男だね。
マスターのチャンネル見てると、新しい世代を育てたいのがよく伝わってくる。愛がある。
人格が画面から伝わるようです。
笠原先生素敵やな
笠原さんのお料理番組見ています ユーモアもあり明るい雰囲気の笠原さん 分かりやすいしね ありがとう 私の旧姓笠原なんです だから余計親しみが湧くのかな
元々大好きで、とても魅力がある方と思っていまっしたが、この動画見てすさまじくインフレした。
ずっと聞いていたいです
笠原シェフ！深夜食堂！楽しみにしてますっ！！！絶対に行きます🙌🤩🌏🌈💕
お二人と同学年で、勤務医をしとる者です。
「元気じゃない人しか相手にできない」のはそうだけど、でも一応楽しく仕事しとるで？w
今入院中で、こちらのチャンネル拝見して、とっても励まされてます!
奥様を亡くされてたの初めて知りました。大変だったでしょうね。いつもユーモア溢れるお話と自然体でいらっしゃるのが素敵です。
自分も底辺飲食ですが毎日ありがとうって言ってもらえる商売が好きです
佐々木希ちゃんも『かっさん』って呼んでたし、夫婦で笠原さんと仲いいんだな😊
〝賛否両論〟笠原チャンネルを何年も欠かさず見ている私だが、父子家庭である事を今知った。子供に弁当を作った話を聞いては『仕事で多忙な中よくやるな~』『余程子供が可愛いんだろうな、奥さんも幸せだ……』と感心しながら見ていたものだ。今、長男ロイ君が「店を継ぐ」と云い出した回を思い出している。あの時は『笠原さん初めて聞いたんだな』程度な思いで観ていたが、今思えば万感胸に込み上げるものがある。
笠原さん改めてお疲れ様です❢心から感服致しました。長文失礼しました🙇
私も料理を生業にしてますが、医者のお客様から全く同じことを言われました！ハッピーな人にハッピーを届ける仕事は本当にやりがいもあるし、胸を張れる生き方ですね！
人間味が溢れ出てる。世の中のために頑張ってください。幸せな気分になれました
「ケンちゃん」って呼ばれてるの可愛い。
笠原さんって素敵な方ですね。ユーチューブも観てみて、登録しました。
今は福祉系で働いているんですけど、確かに苦しんでいる人ばかりに会う職業です。幸せな人ばかりに会う職業って良いですよね。昔はサービス業だったんですけど
ケンちゃん、いつも応援してます。頑張って！
奥様のユーチューブも観てます😊
始めて奥さんのなくなられたの、始めて知り
ました、すごいひとだとしりましたいつもりようり、ばんぐみ、をみてます、かさはらさんフアンです😮❤
この前21歳になった大学2年生です。笠原さんの料理動画でもう20個くらい作ってます笑
話も面白いし、料理も美味しいし、なにより勉強になる。
いつか賛否両論に伺いたい
将来年いった変わりない笠原さんの深夜食堂の楽しげなイメージが出来ましたね。
私は、逆バージョンだったから手厚くしてもらえたけど、父子は、もっと大変だったと思います。いつも賛否両論を見せて貰ってます。巻き寿司もレシピの通り作りましたよ〜キレイに巻き上がりました🎉応援します😊
お2人のファンです。友達だったんですね！^_^