1週間作り置き「#08豚キムチスープ」
今回は少し刺激があってご飯にも合うスープが飲みたいなと思い豚キムチスープを作りました。
材料もスーパーで簡単に手に入る物ばかりですのでぜひお試しください。
冬の時期にはもってこいのメニューです。
材料 5〜6食分
豚肉細切れ 500g
にら 1束
もやし 1パック
キムチ 1パック（300g）
調味料
鶏ガラだし 大さじ3
醤油 鍋1周（大さじ4〜5）
コチュジャン 大さじ1（辛くしたい方はお好みで）
ニンニクチューブ 大さじ1
生姜チューブ 大さじ1
ごま 大さじ2〜3
ごま油 大さじ2〜3
具材と調味料を全てスロークッカー（鍋）に入れて火にかける。