絶品クリーミー♪ほうたま白和え#簡単レシピ #料理 #今日の晩ごはん #副菜 #おつまみ #まいにちごはん #レシピ #野菜レシピ #ほうれん草 #豆腐

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今日は、飲めるほどに旨い🥹✨
濃厚クリーミーなのに重くない白和え🫶
ちょっとのひと工夫でもう‥本当においしすぎる🤤💕
ぜひ作ってみてー！

「ほうたま白和え」

【材料】　作りやすい分量
ほうれん草　　　200g
ゆで卵（半熟）　　2個
絹豆腐　　　　　200g
⭐︎すりごま　　　大さじ2
⭐︎塩麹　　　　　大さじ1
⭐︎醤油　　　　　小さじ1
⭐︎ごま油　　　　小さじ2

【作り方】
◎豆腐はクッキングペーパーに包み、半日ほど冷蔵庫で水切りしておくか、急ぐ場合はレンジ600Wで2分ほど加熱し冷ましておく。

①ほうれん草は根本に切りこみを入れよく洗い、全体をラップで包んだら、レンジ600Wで2分～2分半ほど加熱。（途中、上下左右を入れ替えるとムラになりにくい）
柔らかく火が通ったら、火傷に注意しながら冷水に浸し、しばらく置いておく。

②その間に、豆腐ソースを作る。
水切り豆腐と⭐︎を混ぜ合わせ、ブレンダーなど使い出来るだけなめらかにする。

③ほうれん草は食べやすくカットし、水気をよくしぼったら、先ほどの豆腐ソースに加え合わせる。
最後にゆで卵をくずし入れ、さっと和えたら完成。

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最後までお読みいただきありがとうございます😊

めっちゃ作りたい🎉
レシピありがとうございます😊

小松菜で！おいしいでぇ〜ありがとうございます😊😂🎉😊