【中華のプロが作る】絶品!町中華の肉あんかけチャーハンの作り方

    歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
    今回は町中華の絶品肉あんかけチャーハンをおうちで楽しむ作り方を
    ご紹介します😄
    タケノコ水煮、今回はホールを切って使いましたが、せん切りになったものでも大丈夫です😊
    是非、お試しください🙇‍♂️
    [材料]1人前
    ごはん 250g
    卵 2ヶ
    青ネギ 30g
    豚ロース薄切り肉 120g
    タケノコ水煮 70g
    ショウガ 5g
    ニンニク 5g
    [肉あんの合わせ調味料]
    砂糖 小さじ1
    丸鶏ガラスープの素 小さじ1
    お酒 大さじ1
    オイスターソース 小さじ1/2
    醤油 大さじ2
    水 150cc
    [肉下味付け]
    塩 ひとつまみ
    味の素 ひとつまみ
    コショウ 少々
    お酒 大さじ1
    サラダ油  小さじ1/2
    片栗粉 小さじ2/3
    [チャーハン味付け]
    塩 小さじ1/2
    味の素 小さじ1/2
    コショウ 適量
    お酒 小さじ1
    [肉あんかけ仕上げ調味料]
    コショウ 少々
    ゴマ油 小さじ1
    水溶き片栗粉 適量
    ※片栗粉1:水2で溶いたもの
    あんの固さを調節したがらお使いください🙇‍♂️

    #肉あんかけチャーハン #町中華
    #肉絲炒飯

    サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
    ●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
    ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

    音楽:こんとどぅふぇ
    音楽:こんとどぅふぇ HiLi
    music:ConteDeFees
    music:ConteDeFees HiLi

    音楽:Lau Tzu Ehru
    アーティスト:Doug Maxwell
    ライセンス:Youtube Audio Library

    BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | http://add-music.net/

    DOVA-SYNDROME
    https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html

    おとわび
    https://otowabi.com/music/20160618chikurin

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    中華 効果音

    7件のコメント

    1. 蛙の中華厨房さんの動画は 作業工程もわかりやすく、その通り作るとお店で出てくる料理と同じクオリティの料理が出来上がりとても感動します。
      家で中華料理のおかずを作る時は必ずこちらの動画を見て作っています。

      個人的には 中華料理系の動画の中で一番だと思っています。
      これからも美味しいプロの料理動画をよろしくお願いします。

    2. いや〜もう👀が点💦💦
      手さばきに見惚れ❤ちゃいます😂
      技が散りばめられていて、友達も唸ってましたぁ~🤣
      また楽しみに📹️してます〜❣