【イワシ煮物】煮魚は難しくない!煮汁の配合は〇〇の量を覚えるだけで超簡単になる 苦手だった煮付けがプロ級になります
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本日はイワシの煮付けをご紹介します！
煮魚…皆さん…苦手意識ありませんか？
私も、魚屋に勤める前は…煮魚、煮汁の配合が
作る度に味が違い、たまに美味しく出来ても再現が不可でした😅
そんな煮汁の配合の超簡単！ある調味料だけにフューチャーして覚える👆そんな方法を皆さんにご紹介します。
勿論！イワシの下処理の仕方なども詳しく解説✨
是非、この動画で煮汁迷子から解放してください🐟
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5件のコメント
鰯が苦くなるのが苦手です。
何が原因なんでしょうね？
お醤油うちと一緒〜😊
the newly-added what? :} great vid
酢も入れて煮込んで、内臓も食べます。頭から食べますが、内臓はレバーみたいに美味しいです。やっぱり２日目が美味しい。
了解❤
分かりやすくて良いですね🎉