絶対に失敗しない【鮭のクリーム煮】確実に濃厚とろっと仕上がる作り方◎#簡単レシピ #料理 #時短節約 #時短レシピ #おうちごはん #ズボラ #おつまみ #鮭 #クリスマス #shorts

絶対に失敗しない【鮭のクリーム煮】確実に濃厚とろっと仕上がる作り方◎#簡単レシピ #料理 #時短節約 #時短レシピ #おうちごはん #ズボラ #おつまみ #鮭 #クリスマス #shorts

【材料】
2人分

•生鮭…2切れ
•塩こしょう…少々
•薄力粉…小さじ2
•バター…20g
•しめじ…1袋（150g）
•酒…50ml
•冷凍ほうれん草…100g
●薄力粉…大さじ1
●コンソメ…小さじ1/2
●砂糖、醤油…各小さじ1
•牛乳…250ml

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【作り方】
①●に牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。

②鮭に塩こしょう、薄力粉をまぶす。

③バターで鮭ときのこを中火で2分半焼き、こんがりしたら鮭をひっくり返す。酒を入れ蓋して3分蒸す。

④①をもっかい混ぜて注ぎ、ほうれん草を加える。とろみがつくまで3分ほど煮る。

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🌟ポイント🌟
◆牛乳は少しずつ混ぜるとダマなくできます◎

◆薄力粉を米粉に変えてもOK。

◆豆乳でもできます！沸騰させすぎると分離するんで注意⚠️

◆ごはん・パン・パスタ何にでも合います🙌

◆冷蔵：2、3日