冷凍のサバはこれをやれ！最高の解凍方法で作る！究極のさばの味噌煮 鯖 塩サバ 海鮮 魚料理 魚レシピ 裏技 ライフハック

冷凍のサバはこれをやれ！最高の解凍方法で作る！究極のさばの味噌煮 鯖 塩サバ 海鮮 魚料理 魚レシピ 裏技 ライフハック

これ凄い！
冷凍のサバを劇的に美味しくする
解凍方法の裏技
絶対に失敗しない
奇跡のさばの味噌煮

【奇跡のブライン液】
(解凍用)
冷凍サバ 2枚分
冷水 400ml
塩 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 50ml
【究極のさば味噌煮】
長ネギ 1本
生姜スライス 5枚
水 200ml
酒 200ml
きび砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
白味噌 50ｇ

[Miracle Brine] (For thawing) 2 frozen mackerel fillets 400ml cold water 1 tablespoon salt 1 tablespoon sugar 50ml sake [Ultimate Miso-Simmered Mackerel] 1 green onion 5 slices of ginger 200ml water 200ml sake 1 tablespoon brown sugar 1 tablespoon mirin 1 tablespoon soy sauce 50g white miso

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