【スパイスカレー】定番!北インドのヨーグルトチキンカレー レシピ Yogurt Chicken Curry Recipe

北インドの定番カレーです。イスラムの影響でヨーグルトが入ります。

材料

鳥肉 食べやすい大きさ
青唐辛子 タテ切り
ニンニク おろし
ショウガ おろし
フライドオニオン
ヨーグルト

ホールスパイス

ワイルドカルダモン(なければ省略)
グリーンカルダモン
シナモンリーフ(ベイリーフ)(なければシナモンで)
カスリメティ

パウダースパイス

ターメリック
パプリカ
チリ



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#カレー
#スパイスカレー

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