【簡単色鮮やかレシピ】旬の茄子でつくるさっぱりナスの揚げ浸し‼️【なすレシピ】
旬のナスで作ったナスの揚げ浸しです！
この揚げ浸しはさっぱりといただけるのでご飯の小鉢に、お酒のアテに何でも合う揚げ浸しです！大根おろし、生姜おろし、ねぎ、鰹節などの薬味を作ればより美味しく美味しくいただけます！
茄子の他にも色んな野菜をあげて浸しても美味しくいただけるので色んな野菜でためしてみてください^ ^
ナスの揚げ浸しレシピ
材料
長茄子２本
生姜2枚
水500cc
みりん80cc
濃口醤油80cc
砂糖大さじ1杯
塩2つまみ
だしの素10g
#ナス#簡単#料理#なす
