【レンジで5分】タッパーで混ぜてチンするだけ！「シーフードピラフ」の作り方

【レンジで5分】タッパーで混ぜてチンするだけ！「シーフードピラフ」の作り方

フライパンは使いません。タッパー1つ、レンジだけで「シーフードピラフ」が作れます。
秘密はマヨネーズ。炒めていないのに、魚介の旨味がご飯に染み込んだ極上の味になります。
洗い物が面倒な日や、ササッと済ませたい一人ランチ、夜食にもおすすめです！

■このレシピのポイント
・包丁不要、まな板不要、火も使いません
・耐熱容器（タッパー）だけで完結するので洗い物が激減
・冷凍のまま具材を入れるので解凍の手間なし

■材料（1人分）
・温かいご飯：180〜200g
・マヨネーズ：大さじ1
・冷凍シーフードミックス：約70g（大6〜7粒）
・冷凍ミックスベジタブル：大さじ2（約20g）
・コンソメ（顆粒）：小さじ1
・塩コショウ：少々
・乾燥パセリ：お好みで

■作り方

耐熱容器に温かいご飯とマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。

その上に冷凍のままシーフードミックスとベジタブルを乗せ、コンソメを振る。

蓋を斜めにずらして乗せ、600Wのレンジで4〜5分加熱する。

エビに火が通ったか確認し、全体を切るように混ぜる。
（※水分が多い場合は、蓋なしで30秒〜1分追加加熱して飛ばす）

塩コショウで味を調え、パセリを振れば完成！

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