時短・旨味倍増【ゆでないほうれん草】ほうれん草の甘さが増して美味しい!ほうれん草の簡単グラタン・卵炒め・ワサビ漬けの作り方

時短・節約「蒸しほうれん草」ほうれん草の旨味と甘さが増して美味しい!ほうれん草の簡単グラタン・卵炒め・ワサビ漬けの作り方
鍋で茹でずにほうれん草を蒸していただく新しい食べ方のご紹介です
たっぷりの湯にゆでる必要がなく少量の水で蒸すことが出来て時短・節約にもおすすめです
蒸したほうれん草は風味があり甘さが増します
速攻で出来るワサビ漬け・ほうれん草と卵のグラタン・卵炒めをご紹介しています
是非お試しください

【材料】
・速攻で出来るほうれん草のワサビ漬け
 ほうれん草 一袋(150~200g)
 水 大さじ4
 めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
 水 小さじ2
 ワサビ(チューブ) 3cmほど

・ほうれん草と卵の炒め物
 ほうれん草 一袋(150~200g)
 水 大さじ4
 中華スープ 小さじ3/4
 (鶏がらスープでも大丈夫です)
 酒 小さじ1
 しょうゆ 小さじ1
 ゴマ油 小さじ1
 卵 2個
 ゴマ油 小さじ1

・ほうれん草とゆで卵の簡単グラタン
 ほうれん草 一袋(150~200g)
 水 大さじ4
 茹で卵 2個
 バター 10g
 (有塩・無塩どちらでも大丈夫です)
 コンソメ 小さじ1/2
 薄力粉 大さじ1
 牛乳 150㎖
 塩・胡椒 少々
 ピザ用チーズ 適量

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17件のコメント

  1. ほうれん草いつも茹でてました😅
    グラタン美味しそうですね!
    作ってみます😊
    猫ちゃま可愛いですね🐱
    我が家にも白黒の🐱がいます。😊

  2. ほうれん草蒸し焼き 目から鱗のアイデアでした!時短で色も変わらずいいですね❤根元の洗い方も勉強になりました❤グラタン大好きなので早速挑戦してみます❤今日のふくちゃんも可愛いですね😊❤

  3. こんばんは😊
    私もお湯たっぷり😅で 湯がいてました😅
    成る程です‼️
    ほうれん草グラタン 美味しそう😁
    作って頂きますね😅
    グラタンも 箱のを使ってまして😅
    手作りを 挑戦してみます😁
    😸君 一人遊び
    かわいい〜〜😂

  4. ほうれん草はシュウ酸カルシウムが多く含まれてるから湯がいた方が健康にはいいんだよね…

  5. 母はとても茹でる時間がなくて今思えば、灰汁があるから?だったと思いますが栄養もなかったと思います。
    私は今は洗ったら生の葉っぱを千切って冷凍しています。

  6. この調理方法の方が ほうれん草自体の美味しさが残る感じで
    卵と合わせた炒め物、おしたし、ハムルにする事が簡単ですね
    明日!早速!ビビンバとほうれん草とベーコンの炒め物を作ってみます、 残りはお弁当🍱に(笑) 節約弁当出来上がり

  7. いつも楽しく拝見しております
    私は指定難病患者で
    ステロイド性糖尿病も併発しております
    毎日の食事の一品に DAIFUKU様のお料理を加えさせて頂いたり、参考に致しております
    優しいお味のお料理に「癒し」を頂いております
    これからも拝見させて頂きます
    どうぞお身体を大切に
    ご自愛ください

  8. グラタン、美味しそう😊
    私はいつもレンチンして、水にさらして絞ってます。
    今度は蒸してグラタン、作ってみます😊

  9. ほうれん草3種どれも美味しそうですね~私にとって嬉しいメニューでさっそく明日作ってみます😊大福くんも元気でなによりです😊

  10. DAIFUKUさん配信お疲れさまでした😊ほうれん草の色がキレイに仕上がりますね。グラタンは粉を先に入れてからの牛乳ならトロミもつきますしラクですね。作ってみます‼️ネコ🐈くんのしっかりとネコじゃらしを握っている手がかわいいですね😂ネコの手ってホント器用ですよね。

  11. 今晩は?深夜に帰宅して視聴してます。寒い風が吹くのに、ウチ猫🐱が窓を開けて近隣を見張ってます。
    ほうれん草はしばらく食べてないんです。小松菜と白菜ですけどね。ほうれん草を購入しても僅かの量です。一鉢です。ほうれん草の御料理も好きです。ほうれん草のおしらえが丼山盛りで😂食べ放題でした。魚🐟️も大皿😂

  12. ほうれん草の玉子とじは私がティーンエイジャーの時によく作りました。ほうれん草がこんなに高くなるとは、です。