かつおとクリームチーズのわさび醤油漬け
秋の旨み🍂かつおとクリームチーズを甘口醤油× わさびに漬けるだけ!
香り高いかつおとクリーミーなチーズに、わさびの辛みが良いアクセント。
〈くろいさ〉の水割りが進む、絶品おつまみ。
3STEP で完成する手軽さもうれしいポイントです🥰
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■材料(2人分)
かつおのたたき(もしくは刺身)・・・120g
クリームチーズ・・・2個
甘口醤油・・・大さじ2
わさび(チューブ)・・・小さじ1
カイワレ大根・・・適量
刻みのり・・・適量
■調理手順(3STEP)
①【切る】かつおのたたきを食べやすい厚みに切る。クリームチーズを半分に切る。
②【漬ける】ボウル(または保存容器)に甘口醤油とわさびを入れて混ぜる。
手順①で切った材料を入れ、上から落としラップをして漬け込む。冷蔵庫で3時間以上置く。
③【盛る】器に盛り、カイワレ大根と刻みのりを添え、完成!
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